它是豆角中的上品，入秋，再贵也要多吃几顿，口感柔和，营养丰富豆角一直深受东北人的普遍喜爱。可以说是饭桌上最常见的菜品了。尤其是在夏末至秋季，大地里的豆角一茬接一茬地成熟，纯绿色蔬菜，非常新鲜，人们更是一顿接着一顿百吃不厌。豆角是这个蔬菜种类

不需要。牛肉腌制后可以直接用于烹饪。腌制牛肉的时候可以根据喜好酌情添加酱油、淀粉、鸡蛋液、食用盐等佐料。腌制后的牛肉可以炒着吃,也可以煎着吃等。选购牛肉时可以观察牛肉的色泽,品质好的牛肉呈鲜红的颜色、肉质结实,脂肪洁白,没有异味。今天给大家

我个人最喜欢吃香菇油菜，海米油菜，木耳鸡蛋炒油菜。。1、油菜香菇清洗干净。2、香菇去蒂后切花刀，油菜切下油菜根。3、先来调一碗调料汁。小碗中放入少量凉开水，加入盐、蚝油、生抽、白糖、淀粉搅拌均匀备用。4、加入油菜翻炒。5、待油菜变软后加入香

1、把虾子的虾头和虾线去掉。 2、先用盐清洗一遍，再用刷子在脏的地方清洗一遍即可。 3、锅内水烧开，倒入清洗好的虾尾，倒入少量的料酒，等虾尾颜色变红即可拿出，再用清洗再洗一遍，然后把水沥干。 4、把配料、蒜、姜、花椒、和辣椒酱准备好。 5、

材料主料腊肉 100g荷兰豆 600g腊肠 3根辅料辣椒 3个盐 少量亦舒堂火麻油 5滴做法1、荷兰豆去丝，然后每个豆荚掰成两段（这样炒腊肉更入味）2、腊肠、腊肉切片装碗备用，辣椒叶切成条备用。3、如果像我这样腊肉比较肥的话，可以先小火

主料青口贝1斤辅料姜适量豆瓣酱少许糖少许酱油少许盐少许蒜适量油适量步骤1青口贝，姜蒜2青口贝用刷子刷洗干净，姜蒜备用3油锅加热，姜蒜豆瓣酱煸香（喜欢吃辣口味的可以加点辣椒）4配料煸香后青口贝下锅翻炒5加入少许的盐6少许的酱油7一点点白糖8翻

为什么叫豆角焖面呢，因为是面和豆角一起焖熟的，就叫豆角焖面。这个过程豆角是煮熟的，软嫩入味，面条是蒸汽蒸熟的，就跟蒸馒头似的，干爽劲道，总之就是好吃。为什么想起做豆角焖面来了呢，还记得上次说超市面条促销么？对，买的面条还没吃完呢！！

茨菇这样炒，做法简单，好吃又下饭茨菇是人们餐桌上常见的一种蔬菜，它的做法有很多，可以红烧，可以炒吃，还可以炸茨菇片等等，今天给大家分享一道以茨菇为主材的菜，茨菇炒酸菜，做法简单，非常下饭。首先，把买回来的茨菇洗净去皮，放入沸水锅内煮熟，捞出

马铃薯又被称为“土豆”。中国是马铃薯生产的强国，做为一种四季食材，我们在一年四季，都能吃到马铃薯，土豆做法是各种各样的，能够制成紫薯泥、土豆块、土豆块、炒土豆丝这些，下边就给大伙儿产生土豆块的做法大全生活中是啥？凉拌土豆片1马铃薯清洗削皮2

西芹黄瓜炒虾仁的做法在生活中，芹菜、黄瓜和虾仁都是常见的食材，一起炒会怎样呢？下面是西芹黄瓜炒虾仁的做法，快来试一试吧！ 主料 虾仁300克芹菜200克黄瓜1根 辅料

炒白菜的话，建议和腊肉一起炒更好吃。白菜选择圆白菜，这种白菜耐炒，越炒越好吃。下面就分享一下这个腊肉炒白菜的做法给大家~~食材准备：腊肉100g、圆白菜1颗（300g）、葱半根、姜3-5片、蒜3瓣、干辣椒3颗、酱油20ml、料酒20ml、盐

1、主料：花菜400g，大葱1根，盐适量，生抽适量，湿淀粉适量，高汤适量、色拉油适量。 2、菜花洗净，切成小朵；姜切末，葱切段备用； 3、菜花倒入烧开的沸水中抄一下，捞出沥干备用； 4、锅内倒入油，烧至七成熟，放葱,姜爆香； 5、然后倒入菜

毛血旺的配料很多很多，多种材料煮成。 配菜有：鸭血、毛肚、肥肠（熟）、火腿、豆芽、粉丝、青瓜、金针菇、鸭肠、油豆腐等（根据个人爱好还可以自行添加食材）配料：火锅底料、花椒、干辣椒、葱段、大蒜、食用盐、食用油、鸡精、料酒、生抽、糖1、首先将食

原料：钉螺2斤、辣椒、蒜末、黄豆酱、葱花少许做法：1、钉螺反复清洗干净，2、洗好的钉螺，绝对干净了3、姜切丝，辣椒切段备用4、起锅，倒入少量油，7成热时倒入姜丝和辣椒5、待香味出来时候，倒入洗好的钉螺，翻炒6、加入适量黄豆酱，继续翻炒，可加

用料钉螺、葱、蒜、姜、红椒、蚝油、盐、糖、鸡精、生抽、黄酒做法步骤1、所需材料有葱，蒜，姜，红椒，洗净的钉螺 （市场买的钉螺是去掉尖尾的，可以省去功夫，方便）2、葱切成小段，红椒切丝，蒜拍碎，姜切成丝，备用3、热锅，下油，烧热，爆香葱白，姜

1、先把羊血放入冷水中浸泡一下，去除上面的血水，然后用水清洗干净，控干水分，切成03公分左右厚的片。2、青尖椒，胡萝卜，用水清洗干净，切成菱形片，备用。3、切好葱，姜，蒜，备用。4、碗里放入少许淀粉，兑水，勾成芡汁，备用。5、锅内放入油加热

炒馒头是河南地区一道比较常见的小吃，我们知道河南地区以面食为主，可以说在吃面食的时候，能够吃出很多花样，比如说炒馒头就是其中一种，我们平时都听说过炒面，蛋炒饭等等，很少听说过炒馒头，炒馒头做好以后也非常好吃，如果家中剩了一些馒头，这时候就可

配料:小龙虾300克、大蒜50克、姜、葱各10克。花生油500克、盐10克、味精12克、胡椒粉少许、清汤100克、麻油5克。制作方法：1先把小龙虾仔去掉头盖骨，蒜子去头尾，姜切片，葱切段。2锅放油烧至120度时，下放龙虾仔炸一下捞起待用。3

我们都知道猪肚的味道是比较重的，如果我们没有处理好它，想要制作吃好吃的青椒炒猪肚是比较困难的，所以我们应该在平时多去了解一些处理猪肚的方法，让我们的猪肚有可以保持它的嚼劲而且又没有腥味。原料：白煮猪肚500克、青椒、红椒各250克、葱花、盐

红薯粉是用红薯淀粉制作而成的粉条，口感柔软但是又有筋道，平时在家里不管是炒炖煮，都能做出一盘超级好吃的家常美味，今天和大家分享一款炒红薯粉的家常做法，搭配简单的食材，香气四溢，好吃又实惠。准备原材料：红薯粉条、鸡蛋、豆芽、韭菜、蒜末、辣椒圈