炒腊肉好吃的做法如下：用料：腊肉 一块、青椒 150克、大葱 半根、姜 一块、大蒜 5瓣、味达美醇品蚝油 1勺、味达美味极鲜酱油 1勺。1、准备一块腊肉、约150克青椒、半根大葱、5瓣大蒜、一块姜。（能吃辣的可以放杭椒、小米辣椒）。2、腊肉

绿豆芽炒的方法如下：1、豆芽洗净，捞出控水，锅中倒油，放入佐料翻炒。2、放入豆芽大火快速翻炒。3、放入调料，快速翻炒入味。绿豆芽热量低，而且水分和纤维素含量很高，常吃绿豆芽，可达到减肥的目的。大豆芽中含有维生素C，可治疗坏血病，清除血管壁内

导读： 面筋是小麦粉中所特有的一种胶体混合蛋白质，其主要材料是面粉。面筋是将面粉加入适量水、少许食盐，搅匀上劲，形成面团，稍后用清水反复搓洗，把面团中的活粉和其它杂质全部洗掉，剩下的即是面筋。下面我就给大家具体的介绍一下面筋的做法。

很多人对于菊花脑这种野菜都是特别喜欢的，因为菊花脑可以做成很多美味可口的营养菜肴，但也有很多朋友不知道菊花脑如何进行辨别，接下来就让本文来为大家讲述一些方法，希望能对大家有用。 如何辨别菊花脑 1、观察茎秆正确的分辨菊花脑确实

五花肉是肉类食物中，较为受到大家欢迎的一道美味佳肴。多吃五花肉补充身体所需要的钙物质和营养物质，让你身体更健康哦！下面给大家分享五花肉的家常做法大全，欢迎阅读！ 1、红腐乳五花肉 用料：五花肉775克、腐乳汁70克、料酒30克

炒油麦菜需要的材料是油麦菜，食用盐，味精，植物油。具体的做法:首先把油麦菜清洗干净，最好是用凉水浸泡一会，也可以加入一点点的食用盐，去农药，再把油麦菜切成小段，喜欢多大的就切成多大的。然后起锅预热，哇塞锅里面放入油，预热以后，再放入葱花爆香

原料:蛤蟆(蟾蜍)配料:辣椒酱 葱 姜 蒜 盐 味精 酒 油等制作步骤:1:去皮去头去内脏去爪去筋膜漂洗血水盘腿合拢浸泡水中2:葱姜蒜切末(辣酱见图也可自选适合自己辣度就可以)3:锅下水加糖盐姜蒜蛤蟆小火焯水(以熟为标准中途去浮沫)4:出锅

两个字分开理解为：牛基本解释：牛niú哺乳动物，趾端有蹄，头上长一对角，是反刍类动物，力量很大，能耕田拉车，肉和奶可食，角、皮、骨可作器物：牛刀小试（喻有很大的本领，先在小事情上施展一下）。牛黄。牛角。星名，二十八宿之：牛斗（指牛宿和斗宿二

做法一，黄瓜香干虾材料基围虾150克，黄瓜1根，香干若干，葱姜、油、盐、料酒、鸡精适量。做法1、基围虾冲洗干净，黄瓜去皮切段，香干切条待用。2、起锅放油炒香葱姜，放虾炒至变色放1汤勺料酒。3、放黄瓜、香干和1、2汤勺水炒至黄瓜变色，放盐和鸡

做法：1排骨洗净剁成小段，入沸水锅中焯去血水，捞出备用。2黄豆洗净入水浸泡1小时，加少许酱油，入沸水锅中大火煮约20分钟连汤一起入大碗中；莜面条入沸水锅中煮八成熟，捞出过凉沥水。3用少许植物油爆香姜丝，加入排骨爆炒2分钟，倒入大碗中的黄豆和

培根指的就是腌制、熏制的猪肉，这样说很好理解，它可以是里脊肉、猪脸，同样的工艺制作，但是味道口感略有不同，在一些西餐厅中，部分年轻人开始接受培根，因为它是个“洋货”，有点类似五分熟的牛排，吃着倍有面子，西餐吃培根，已经成为了世界流行文化的一

食材：核桃500克；白糖：30克；白芝麻：1小把；食用油：适量。方法步骤：1、把核桃去壳剥好，一定要买薄皮核桃，剥出来整粒的核桃仁最好。2、锅里放水加入核桃烧开，水稍稍变色捞出核桃备用。3、将白糖加入半碗清水中溶解后，放入炒锅里小火快速搅

油焖茭白的用料茭白4根    植物油适量   蚝油适量    白糖1勺   盐13勺    香葱少许   油焖茭白的做法步骤1茭白剥掉外衣，削掉老根，清洗干净；步骤2切成细长的滚刀块；好的没有污染的茭白细嫩白净，如果发现里面有黑色的筋，要

主料墨鱼肠400g青红椒150g辅料油适量蚝油适量鸡精3g五香粉3g味极鲜酱油5ml姜5g蒜5g圆葱30g水发木耳30g 步骤青椒墨鱼肠的做法步骤11把墨鱼肠化透青椒墨鱼肠的做法步骤22准备好青红椒片，水发木耳圆葱切块青椒墨鱼肠的做法步骤3

榨菜头好吃做法如下：用料：榨菜3个、肥瘦相间猪肉150克、青椒适量、朝天椒适量、青蒜叶2根、老抽1勺。做法：步骤1、新鲜榨菜三个洗净，切掉外皮，内芯炒着吃。步骤2、榨菜芯切片。步骤3、青红椒斜切片，青蒜叶两根切小段。步骤4、猪肉肥瘦分开切粗

小红虾干适量辅料木耳4朵胡萝卜1根二荆条2根调料橄榄油适量盐适量姜适量做法：1把木耳、胡萝卜、二荆条、姜切成一寸长短。2先把姜倒入锅中炒出香味。3热锅倒入橄榄油，然后把所有食材入锅翻炒，加入盐调味，即可。问题一：超市小红虾怎么做好吃食材

干羊肚菌一般泡发后烧菜、炖汤食用，如羊肚菌烧肉、羊肚菌鱼汤片、羊肚菌鸡汤等等。干的羊肚菌则是经过晾晒后得到的干品，味道也更加醇厚。干的羊肚菌需要经过泡发后才能食用。泡发羊肚菌水的量要适度，以刚刚浸过菇面为宜，大约二三十分钟后水变成酒红色，羊

1、肉丁藕片：把藕片去皮切片放入水中泡一会。然后蒜姜切成粒，葱切成花把葱头和葱尾分开。把香油倒入锅中预热一下。然后依次放入姜粒蒜粒以及豆瓣炒一下。将肉粒倒入炒一下，待香味出来时加入藕片。加入鸡精。花椒、豆油然后炒一下，在炒熟后加入适量盐然后

1、食材：海参1个、大葱50克盐、味极鲜酱油蚝油、适量淀粉、料酒适量、香油适量、花椒粒5克。2、把冻海参化开，用水清洗干净，再斜切成长片3、把大葱去掉外皮，斜着切成段，再取花椒粒备用4、炒锅放入花生油，等油四成热时，把花椒粒入锅 ，煸炒出香

1、买新鲜的笋去除外壳，笋去除外壳的最好方法最好方法不是用手剥，而是用刀将笋正中直向划一刀，这样比较好去除笋壳。 2、将剥好壳的笋洗净放在砧板上，用刀背将笋拍开，再将拍好的笋切成段。 3、用高压锅将笋段吹熟，笋很难用锅煮透，所以最好用高压锅