泡发木耳时最好选用15～25℃的温水，大概浸泡6个小时左右，让木耳吸足水分，吃起来的口感也比较好。若是用凉水浸泡的话，大概需要8～10个小时就可以，但不宜泡太久，否则容易产生毒素，影响人体健康。木耳的

在泡发木耳时，最好先将其放在冰箱里几个小时，利用低温来抑制病菌的生长。同时还要将其清洗干净，在夏天时，还要隔几个小时换一次水。泡发的水主要以温水为主，若是用凉水的话，通常泡发6～8个小时就可以了。正确

当木耳泡发10个小时后是不建议吃的，用凉水泡发的话，大概需要6～8个小时左右就可以了。泡发的时间过长，里面的营养物质会逐渐流失，尤其是在高温的情况下，还容易产生毒素，食用后可能会引起身体的不适。木耳泡

在泡发木耳期间，最好是选用15～25℃的温水，大概需要泡6个小时左右，若是采用冷水泡发的话，大概需要8个小时左右，但不能泡发太长时间，否则容易滋生对人体有害的物质，夏季的时候需要放在冰箱里保存。泡发木

在泡发木耳时，用热水或者冷水都可以。若是用热水泡的话，只需要1～2个小时就行了，用冷水泡的话，大概需要6～8个小时左右就行了。但不宜用开水泡发，否则会破坏里面的营养物质。正确泡木耳冷水或者热水都可以泡

干木耳泡15分钟不适合吃，干木耳通常泡发3～4个小时才会变软，如果没有完全泡开的话，木耳里面的脏东西不能有效浸泡出来，食用会影响口感，也不利于健康。每次泡发的时间不宜过长，否则会造成里面营养物质的流失

若是采用低温保存的情况下，木耳泡了一晚上是没有毒的，但里面的营养物质会流失一部分，食用后对人体健康不会造成很大的影响。如果周围的气温很高，泡发一晚上容易出现变质的现象，此时是不能吃的。木耳泡了一晚上没

木耳是不能与白萝卜同吃的，两者的效果容易引起相冲，容易引起皮炎。同时木耳也不能与海螺同吃，这样会加重胃肠之间的负担，容易引起腹胀、胃痛等症状，也会影响人体肠胃的消化和吸收，所以要分开食用。1、不能与白

泡发的木耳冷冻7天是可以吃的，但是不建议吃，由于冷冻的时间长了，木耳的口感会变得很差，里面的营养物质也会逐渐流失。所以泡发的木耳要尽快吃完，否则时间长了，还容易滋生病菌，对人体健康不利。泡发的木耳冷冻

新鲜湿木耳在冰箱冷藏室里保存，大概能保存3～7天左右，若是在常温的环境下，通常只能保存1～2天左右。如果气温很高的话，一般可以放几个小时左右。放置的时间过长，就容易出现变质的现象。新鲜湿木耳能放3～7

在常温的环境下，炒熟的木耳大概能放3～4天左右，但保存的时间久了，就会影响它的口感，也会造成营养物质的流失。在低温保存的情况下，炒熟的木耳大概能放3～7天左右，在高温下只能保存几个小时。炒熟的木耳能放

如果木耳是低温保存，没有发生变质，且经过高温烹煮，吃了后不会对人体造成很大的影响。如果木耳已经发生了变质的现象，吃了后感觉到不舒服，要及时寻求专业人士的帮助。吃泡久了的木耳的补救方法吃泡久了木耳的时候

在泡发木耳时，最好不要直接放在水里泡，先将其放在冰箱里冷藏一段时间，以抑制病菌的滋生，还要将木耳放在清水中多洗几次，以去除表面上的灰尘和其它污垢，再进行浸泡，这样烹饪食用后会更好。1、不宜直接泡在泡发

泡椒木耳在浸泡12小时之后就不能继续吃了，因为木耳浸泡时间久了容易滋生细菌而变质。平时食用木耳时，需要注意木耳一定要煮熟，因为食用生木耳会对身体健康造成危害。泡椒木耳常温下12小时不能吃泡脚木耳放在常

醋泡木耳在泡了12小时之后就不能吃了，因为木耳浸泡时间过长容易腐烂、变质。醋泡木耳的制作方式是先将木耳浸水泡发，再取出洗净，和青椒丝、胡萝卜丝一起放入烧开水的锅内煮1分钟，倒入油和各种辅材爆香，最后倒

熟木耳在冷藏泡24小时之后就不能吃了，否则可能会滋生细菌危害健康。平时浸泡熟木耳时间不宜过长，否则木耳内的营养物质会大量流失，口感也会受到影响，它的营养价值和食用价值都会因此而大大降低。熟木耳冷藏泡2

温水泡木耳大概泡2个小时就可以吃，温度越高的话，木耳泡发的时间就会更短，若是用凉水泡的话大概4个小时才能吃。但最好先将其放在冰箱的冷藏室里保存一段时间，通过低温可以抑制病菌的滋生，以免出现变质的现象。

木耳泡发2～3天的话，如果闻起来没什么异味或者没有变质的情况下，一般是可以吃的。若是在高温下保存，木耳出现变质的现象后是不能吃的，所以在平时主要以低温保存为主，这样可以抑制病菌的滋生。木耳泡发2一3天

木耳的口感鲜嫩，它里面含有丰富的抗氧化性物质，可以增强人体细胞的活性，使皮肤变得更加细嫩、光滑。同时它里面富含铁和纤维素、糖类等营养物质，可以促进人体的血液循环，具有活血益气的功效。1、美容养颜木耳的

当木耳泡发后，可以将其从水里捞起来，沥干上面的水分，用水冲洗干净后，放在通风的干燥处继续风干保存。或者用清水冲洗几次，再放在干净的容器里，用保鲜膜密封后，置于冰箱里冷藏，但不宜超过2天。木耳被泡发后的