做咸笋干怎么做好吃 做咸笋干的做法做咸笋干的做法：1、只需要把新鲜的竹笋去掉外壳，再用清水洗净，在锅中多放一些盐，加入足量清水，把竹笋放到锅中用盐水煮制。2、开锅以后再煮半小时左右，让竹笋尽可能多的吸

江西客家笋干怎么做 江西客家笋干的做法1、原料：笋子，锅。2、准备笋子。最好是现挖的，一般在清明前后就可以开始挖笋。挖笋时可以边挖边剥壳边去根须。3、削笋。用刀背将根刮平，愈光愈好。如有污泥，须洗净。

笋干豆怎么做 怎么做笋干豆1、食材：黄豆适量、笋干适量、红糖适量、橄榄油适量、酱油适量、盐适量。2、黄豆和笋干浸泡一夜，让其吸足水份。3、冲洗后，笋干切碎丁，与黄豆一起放入炒锅，加红糖。4、再放适量水

笋干焖排骨做法窍门 笋干焖排骨怎么做1、原料：排骨一支、笋干适量、蒜苗、葱头、姜、盐、生抽、老抽、料酒、蚝油、胡椒粉、油、鸡精各适量。2、排骨放盐腌制入味、蒜苗、笋干泡发后，已用电压力锅煮至软绵。3、

麻油笋干丝的做法 麻油笋干丝怎么做步骤1食材：笋干150克、麻油1茶匙。辅料：红尖椒40克、姜1小块、食盐1茶匙、生抽1汤匙、香醋1汤匙、白糖1茶匙。 步骤2先将笋干提前浸泡，然后捞出沥干水分。 步骤

清炒笋干的做法清炒笋干怎么做步骤1准备食材：笋干100g、蒜苗50克、鸡精1勺、食用油适量、生抽10克、白糖10克、小葱5克、干辣椒5克。 步骤2笋干提前用水泡发，然后捞出沥干水分，切成小块。 步

腐竹笋干怎么做 腐竹笋干的做法介绍1、食材明细：腐竹300g，笋干100g，八角两个，蒜四瓣，葱一颗，干辣椒四个，香叶三片，五花肉600g，姜两片，可乐200g，糖15g，豆腐乳汤10g，盐3g，鸡精

凉拌笋干丝的做法 凉拌笋干丝怎么做步骤1准备食材：笋干100克、胡萝卜50克、盐2克、生抽少许、醋3克、香油少许。 步骤2笋干洗净，用温水提前泡发。 步骤3洗净后切成条状。 步骤4胡萝卜洗净切丝。 步

笋干的保存方法 如何保存笋干1、冷藏保存。笋干可以放入冰箱冷藏保存。将笋干根部朝内放入保鲜袋里面后，挤出保鲜袋内的空气，再将袋口扎紧，之后将笋干放入冰箱冷藏室可以保存1个月左右。2、冷冻保存。笋干也可

牛腩的做法：笋干烧牛腩 笋干烧牛腩的详细做法1、处理牛腩2、泡发笋干3、准备香料4、油锅下香料5、牛肉下水6、小火慢炖7、调味出锅

笋干的做法 笋干烧肉绝对美味1、猪肉洗净，切块。2、笋干切断后，泡发。3、锅中放适量的油，炒猪肉。4、加入料酒，去猪肉的骚味。5、倒入泡发好的笋干，加水煮。一会儿6、加上盐、酱油、糖。7、炒匀后，小火

鸭肉笋干的做法 这样做真的太入味了1、原料：鸭肉、笋干、姜、蒜米、八角、辣椒、香葱、米酒。2、准备食材，鸭肉洗干净控干水分备用。3、热油 姜，八角放入锅内 爆香 再倒入鸭肉 注意如果鸭子比较肥的话不要

新鲜的笋怎么晒成笋干 笋怎么晒成笋干把笋去壳洗净，然后切成笋片，并放入大锅里，再加点洗干净的梅干菜，加入清水没过笋片开始煮。水开后再煮5-6分钟，之后撒上一匙味精，盖上锅盖焖30分钟。捞出笋片并沥干，

笋干怎么做好吃，葱油笋干的家常做法步骤教程笋干泡发之后，切成小段。将小葱的葱白部分切成小段。锅里倒适量油，烧热之后放入葱白，煸出葱油香味。把笋干倒入锅中，翻炒几下，再加适量盐和生抽炒匀，倒入适量清水，

如果用冷水泡海笋干的话，大约需要1-2天。如果用温水泡2小时后再煮30分钟的话，整体浸泡时间大约需要3-4小时。如果想将海笋干凉拌，最好用冷水浸泡。因为这样可以让海笋干口感更脆。海笋海笋为软体动物门、

笋干生虫子，如果不严重的话可以放去冰箱冷冻，因为大多数的虫子都喜欢在温暖的环境下生存，低温可以杀死虫子和虫卵，如果很严重的话建议直接扔掉了，因为里面很可能含有细菌等微生物。如何保存笋干冷藏保存，将笋干

笋干可以用来清炒、焖制、煲汤食用，可以搭配其它食材制作笋干炒腊肉、笋干焖肉、笋干老鸭汤、笋干炒肉丝、红焖笋干等美食。笋干是以笋为原料，经加工晾晒以后而得到的一种干制品。笋干怎么吃笋干的色泽黄亮、肉质肥

不一定。可以通过看质地和闻味道得方式判别笋干是否发生霉变。如果笋干发霉的话，不仅外表会带有白色的霉菌，还会散发出很明显的霉味，且还会让笋干硬的质地变的偏软，而笋干只是普通的有层白霜，则不会有霉味且摸起

建议可以用足量的温水进行浸泡，一般要浸泡24小时左右，而且每间隔6-8小时需要换一次水。浸泡后的笋干可以用来清炒、焖制、煲汤食用，比如可以搭配其它食材制作笋干炒腊肉、笋干焖肉、笋干老鸭汤、笋干炒肉丝、

放水中浸泡一天，每8个小时换一次水。也可以用温水浸泡1~2天，烧煮，水中浸泡2~3天。笋干以笋为原料，色泽黄亮、肉质肥嫩，根据咸淡可分为淡笋干和咸笋干。笋干怎么泡发才软才好吃笋干根据竹笋的品种，可分为