第一步
材料:笋干100克，蒜苗50克，鸡精1勺，食用油适量，酱油10克，白糖10克，葱5克，干辣椒5克。
第二步
笋干提前用清水浸泡，然后捞出沥干水分，切成小块。
第三步
将大蒜切成块。
第四步
将葱切成段。
步骤5
将干辣椒切成小块。
步骤6
锅中放油，放入洋葱和干辣椒，用干竹笋炒香。
步骤7
加入少量水，大火煮至汤汁变干，加入蒜苗，翻炒均匀。
步骤8
最后加入糖、酱油、鸡精，拌匀。
