胡辣汤的正宗做法1食材用料：海带 50克，白玉菇 50克，干香菇 四个，葱 一根，猪油 适量，淀粉 两勺，胡椒粉 适量，油辣子 半勺，麻辣鲜 适量，红薯粉 20克，五香粉 适量，生抽 半勺，鸡精 适量，盐 少量步骤：1、菜洗净切丝（干香菇，

面汤的做法是葱切沫，放碗里，加2勺生抽，2勺盐，1勺花椒面，备用 早餐锅倒入适量油，烧热，然后将热油浇入碗里锅内留下少许油。趁机可以煎两个鸡蛋，鸡蛋表面可以撒一丢丢盐。 煎至两面金黄即可。奶锅里倒入多一点的水烧开，然后将热水倒入面碗中，搅

做火锅的步骤如下：主料：辣椒(红，尖，干)10克，浓汤宝4个。辅料：盐6克，酱油10毫升，姜1块，葱1段，枸杞适量，香菇2个，八角2个，花椒5克。1、先来做麻辣的汤底，准备食材。2、锅中倒入适量的油，油热后将干辣椒、花椒、八角放入锅中

1.茴子白（圆白菜）切成片或手撕成片，建议手撕，会比较入味。2.木耳提前两小时用冷水泡发。3.锅里倒油加热，放葱、蒜末爆香，再放肉片炒变色，加入花椒粉、生抽翻炒。4.肉炒变色后，放入茴子白，翻炒。5.待茴子白略炒一会儿后放入木耳，继续翻炒，

玉木耳可以做凉拌玉木耳、山药清炒玉木耳、玉木耳炒肉、玉木耳炒鸡蛋、洋葱木耳、香菜玉木耳等，以下是玉木耳炒肉的做法：食材：玉木耳一把、猪肉100克、青红辣椒各两个、油适量、盐适量、蒜末适量、酱油一勺、料酒一勺。1、洁白无瑕的白木耳，模样真是

炒芭蕉花好吃。用料：芭蕉花1个、猪肉200g、生姜少许、红辣椒1个、青椒1个、葱少许、白糖少许。步骤：1、掰开叶片取出小花。2、取出中间这根花芯。3、摘好的花用清水冲洗两遍。4、放入一大勺盐腌制10分钟。5、腌好的花挤出水分。6、用清水

1、将猪头洗净后劈开，割除耳圈、眼角、淋巴结块、鼻肉软骨及杂物。猪脑另作它用。将剔去骨的猪头肉切成5块，放入清水中，反复刮洗，去尽杂物血污后，放清水锅中焯水20分钟，再捞出洗净；2、将焯水洗净的猪头肉放清水锅中连同头骨一起煮开，撇去浮沫

可以。白菜炒鸡蛋的做法：1、将白菜洗净，切成小段。2、鸡蛋打散。3、锅中放油，油热后倒入白菜加入适量的盐翻炒。4、炒至白菜变软。5、把打好的鸡蛋液均匀的倒在白菜叶上。6、翻炒至鸡蛋凝固即可。白菜炒鸡蛋学会这几个步骤，全家都夸你是大

茴子白和五花肉炒好吃，下面介绍做法：准备材料：五花肉适量、茴子白1个、木耳1小把、葱、蒜末适量、花椒粉适量、盐适量制作步骤：1、茴子白（圆白菜）切成片或手撕成片，建议手撕，会比较入味2、木耳提前两小时用冷水泡发3、锅里倒油加热，放葱、蒜末，

1、燕麦米可以直接用来煮粥和再用它煮粥，以前应该先把它放到清水中淘洗干净，然后再放到清水中浸泡2~3小时，等它吸水变软以后，在取出直接放入到中锅中加适量清水，加热煮开，用小火慢煮40分钟，等锅中的燕麦米变得软糯以后才能取出食用。2、燕麦米除

1、水煮娃娃菜一般煮10分钟左右即可，高汤烧开，放入娃娃菜、盐、蒜、糖，烧开后转中小火煮十来分钟就可装盘了，娃娃菜外形与大白菜一致，但外形尺寸仅相当于大白菜的四分之一到五分之一，类似大白菜的“仿真微缩版”，故可能因此被称为娃娃菜。2、娃娃菜

荸荠用以下方式煮最好：主料：荸荠500克。辅料：冰糖适量。具体步骤：1、准备好的荸荠。2、把荸荠洗净，去皮。3、用刀把荸荠切成小块备用。4、准备冰糖。5、然后将荸荠和冰糖放入锅中，加水，大火烧开转小火，煮20分钟即可。6、煮好的冰糖

食材准备：蘑菇200克、大虾100克、香菇100克、丸子220克、浓汤宝2个、白菜120克、茼蒿80克、葱10克、姜5克、粉丝20克、猪血200克、红枣2个、水适量。注：锅中食材，完全可以按照自己的喜好口味来添加。1、准备食材；白菜，茼

制作绿豆汤大概需要二三十分钟的时间就可以搞定。转眼最后到了夏季，炎热的天气总会让人们感到口干舌燥，浑身无力的一点都不想要动弹，在这个时候熬一锅绿豆汤，来一碗绝对能清热解暑，比喝冰镇水都能让人浑身感到凉爽舒适。如果大家喜欢动手的话可以自己试一

用料：玉米糁糁1斤、水5升、大蒜3只、蒜苗1颗、盐适量、酱油适量、醋适量、油适量、花椒八角适量、土豆3个。步骤：1、准备好玉米糁糁。2、锅中放入水，烧开后放入玉米糁糁，边搅动边放，这样不容易结块。3、一直搅拌到咕咚咕咚冒泡为止，然后盖上

魔芋煮5~8分钟才熟。一整块的魔芋建议切小或切成片状，烹饪时会更容易吸收酱料会更入味。炒魔芋放酸菜，柔软酸爽，魔芋烧排骨放点辣椒点缀，肉香浓郁、辣劲十足。凉拌魔芋只需把切片的魔芋放入锅中烫上几分钟捞出沥水捞出倒入调好的料汁即可。挑选魔芋注

鸽子怎样杀有营养是有方法的，正确是杀鸽子的方法是放在水里闷死的。营养不会流失。炖鸽子时先把水烧开，放几片姜，把杀好的鸽子肉淖一下，去掉血腥味儿，然后再炖烧。常吃清炖乳鸽可增强体力、脑力和记忆力，消除疲劳，保持旺盛的精力和良好的精神状态。由于

自制白凉粉做法：食材：豌豆粉100克、清水600克。辅料：香油1勺、香醋2勺、盐适量、生抽1勺、辣椒油1勺、蒜适量、白糖适量。具体步骤：1、锅中放入500克水加热。2、将100克淀粉倒入小碗中。3、加入100克的清水。4、用清水浸泡

挂面的做法：制作食材：小葱，大蒜，芝麻，辣椒面，花椒粉，食用油，食用盐，白糖，生抽，陈醋，香油，黄瓜，清水，香菜，花生米。制作步骤：1、首先，我们准备上一些小葱，切成葱花；然后将几颗大蒜拍碎，切出来点蒜末，两种料切好之后，装碗备用。2

红豆饭就是将红豆和米饭煮在一起的饭，但是做饭的过程还是大有讲究的。下面就介绍一下红豆饭的做法。一、红豆饭的准备材料：大米150克、红豆70克。水适量二、红豆饭的做法：1．食材；大米、泡发三小时以上的红豆。2．锅放置火上注入适量水烧沸，倒入红