用料：玉米糁糁1斤、水5升、大蒜3只、蒜苗1颗、盐适量、酱油适量、醋适量、油适量、花椒八角适量、土豆3个。
步骤：
1、准备好玉米糁糁。
2、锅中放入水，烧开后放入玉米糁糁，边搅动边放，这样不容易结块。
3、一直搅拌到咕咚咕咚冒泡为止，然后盖上锅盖。大概30分钟左右就熟了。期间中途也要搅拌几下，因为还是怕结块。
4、土豆削皮切丝洗净。
5、锅中放入油和八角花椒。
6、蒜切片蒜苗切段，油热后放入锅中，炒出香味儿，放入土豆丝，土豆丝搅拌均匀放入酱油和盐调味，搅拌均匀后再放入醋。
7、蒜苗叶切碎。
8、土豆丝炒好后放入蒜苗碎，搅拌均匀即可出锅。
9、成品。
以上内容参考 百度百科-玉米糁子
玉米糁枸杞粥的做法：
1、玉米渣用清水冲洗。
2、将其中的白皮冲出，差不多要冲个4－5遍。
3、最后剩余的都是金黄的玉米渣。
4、枸杞用清水浸泡10分钟，然后冲洗干净。
5、煮锅中加入半锅水，大火加热。
6、水烧开后，下入玉米渣，大火煮至沸腾。
7、转小火，保持沸腾，煮15分钟。
8、出锅前5分钟下入枸杞同煮。
9、玉米渣枸杞粥已经煮好了。
