茴子白和五花肉炒好吃,下面介绍做法:
准备材料:五花肉适量、茴子白1个、木耳1小把、葱、蒜末适量、花椒粉适量、盐适量
制作步骤:
1、茴子白(圆白菜)切成片或手撕成片,建议手撕,会比较入味
2、木耳提前两小时用冷水泡发
3、锅里倒油加热,放葱、蒜末,放肉片炒变色
4、肉炒变色后,放入茴子白,翻炒
5、待茴子白略炒一会儿后放入木耳,继续翻炒,加生抽
6、出锅前放盐,装盘
1、食材:茴子白200g、食用油适量、干红辣椒3-5个、盐适量、生抽少许
2、准备食材。
3、将茴子白剥下来数匹,用水洗净,切成细碎条状。
4、将干辣椒洗净备用。
5、锅中烧油,油红后,将干辣椒掰碎下入锅中。
6、倒入茴子白,进行翻炒,炒至半熟时,撒盐进行翻炒均匀,倒入适量生抽,不断翻炒。
7、5分钟左右,美味的清炒茴子白就出锅了。
食材
主料
茴子白200g
方法/步骤
首先,第一步准备食材。
将茴子白剥下来数匹,用水洗净,切成细碎条状。
将干辣椒洗净备用
锅中烧油,油红后,将干辣椒掰碎下入锅中
倒入茴子白,进行翻炒,炒至半熟时,撒盐进行翻炒均匀,倒入适量生抽,不断翻炒。
步骤阅读
6
5分钟左右,美味的清炒茴子白就出锅了。