当然是武汉呀经典菜谱清蒸武昌鱼原料:鲜团头鲂一尾(约重两斤)，熟火腿半两，净冬笋一两，猪油一两半，味精三分，精盐半钱，葱结一钱半，水发香菇一两，鸡油二钱，鸡汤三两，料酒二钱，胡椒粉二分，姜末一钱清蒸武昌鱼半。制法:将鱼去鳞、鳃、内脏

萧山红山路499号。萧山有上海红烧烤麸卖，这个地址就在萧山红山路499号，这里是有一个比较大的农贸市场一样，也是有很多种类的，商品琳琅满目，还有很多人的集市，像是一个打的超级商城。菜名】浙江菜烤麸大包【特点】皮质松软，膨松饮满。【原

大年三十儿十二点后吃饺子有“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的佳期肴

大闸蟹最好的吃法还是清蒸。第一步：不要给大闸蟹松绑，直接用牙刷洗洗就好（不松绑一方面是为了好洗，本人有点怕，另一方面是蒸的时候如果松绑会有很多脚掉下来）；第二部：用蒸锅加水烧开备用；第三部：烧水的同时，准备一些姜丝（多一点比较好），放在一个

四喜丸子的意义主要是福，禄，寿，喜。有很多人给老人做寿的时候都喜欢点四喜丸子，因为四喜丸子能够充分的表达自己对老人的祝福。四喜丸子就是一种特别美味的鲁菜，有很多人到鲁菜馆里吃饭，都会点四喜丸子。四喜丸子吃起来香香软软的，特别美味。四喜丸子不

做奶茶的配方如下：1、茶叶和水的比例为1：10。2、水煮开，沸腾，关火。倒入茶叶，焖三分钟左右。3、喜欢浓点的可以焖久一点。4、倒入牛奶，加入，周围起一圈小气泡即可关火。5、加蜂蜜或糖搅拌，过滤。6、喜欢喝浓奶茶的盆友，根据个人口味，可以多

：开水150毫升 生抽适量 盐 耗油 肉馅250克 料酒 姜末 十三香 葱末 天然面粉300克制作步骤：1、首先是和面，将开水和天然面粉用筷子均匀搅拌，面絮冷凉后揉成光滑面团，盖上保鲜膜饧20分钟。2、然后将料酒、姜末、生抽、耗油、盐、十三

主料：白米饭一碗辅料：鸡蛋一个、姜末20g、香油20g、盐少许、生抽少许1、准备好一碗米饭、蛋和姜。2、姜用擦子擦成细末如图。3、鸡蛋加少许盐、水打散。4、锅烧热下香油下姜末。5、中小火炒至微黄（其实看不到，只能凭感觉）。6、将打散的蛋

准备材料：油柑、糖、盐、沙姜末、热水  1、首先油柑用清水洗干净,然后用刀将其打碎。2、撒上盐和沙姜，加热水，将油浸没，浸泡2小时。3、排干水分，排到第二天4、这时在装入无油无水干净玻璃器皿，然后加入糖 ，摇均匀。5、最后密封，三天后糖渐

猪腰花是猪腰子鸡柳应该是鸡胸脯上的肉柳”是中华饮食的专用词，用来指成形的肉块或肉片，可以看到清晰的纹路。可以叫“柳”的一般是运动适量的地方，如猪里脊、牛腰之类。运动太多，肌纤维就粗了，运动太少，又很松散。鸡是例外，因为鸡的肌肉纤维本来就细，

炒菜有技巧不要以为炒一盘青菜是很简单的事，其实有许多技巧需要注意，否则炒出的菜不但不美观，更有可能令青菜变黄。要注意的事项是：1、要等油滚冒烟后才下菜，这样可避免破坏蔬菜中的维生素。2、如果蔬菜含有较多的水分，炒时可以不加水。3、最好是菜炒

唧唧菜--广东的招牌菜据说幼鼠被丢进开水时叫一下“唧”；捞上来往嘴里送时，由于鼠类打洞的天性幼鼠会误认为人的口是洞,惊喜之下再叫一声“唧”；幼鼠进口，食用的人那么一咬，幼鼠死前最后叫一声“唧”，于是“唧唧菜”由此得名，也俗称“叫三叫”。亲，

用鸡肉做饺子馅的方法：做法一鸡肉馅饺子的材料：鸡脯肉750克，净冬笋100克，饺子皮适量，葱花50克，香油、姜末、精盐、味精、高汤适量。 鸡肉馅饺子的做法：1、将鸡脯肉洗净剁成细泥，冬笋切成细丁放在油锅内煸炒片刻。2、将鸡泥放入一盆

猪血具有解毒清肠、补血美容的功效。它富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。炒猪血做法简单，味道独特，是一道值得推荐的家常菜。下面是我整理的.炒猪血怎么做好吃，欢迎阅览。 工具材料 猪血、葱、蒜、干辣椒、

前言这次的H1N1我周围的反映没有非感时那么强烈,也有人买了一些板蓝根啥的,我没买,因为非典时买的大量的病毒唑和板蓝根后来没用上都过期了,这次吸取教训不买了,药补放弃了,咱可以食补,对不?这道香菇扒油菜我马上要跟卫生部申请专利了,啥专利呢,

肯定是材料放的越多，炖的时间越长越好吃。蛇肉与蛇皮中有寄生虫，需洗剥干净， 蛇肉一定要熟透才可以安全食用，多放点盐，味精，最好再放点火锅大料，蛇的肉、皮、胆、肝、肠、血等均可食用，所以放心炖，能炖多久炖多久，反正炖的时间越久，材料越入味。

鳓鱼可以清蒸，可以用梅干菜一起烧，可以直接红烧。也可以做三抱鳓鱼蒸肉饼蛋。三抱鳓鱼蒸肉饼蛋的做法：主料：鳓鱼1条，猪肉糜150g，鸡蛋1-2个。辅料：姜末5克，姜丝5克，生抽1汤匙，绍酒1汤匙，生粉1茶匙，香葱1段。1、咸鳓鱼清洗一下

牛毛广可以做成这几道菜吃：1、烧三鲜牛毛广牛毛广250克，鲜蘑菇、熟鸡肉、水发海米、冬笋丝各25克，火腿末15克，油菜3o克，葱花、姜末各10克。将鸡肉、鲜蘑菇、油菜切成丝；牛毛广去杂洗净；锅内放油烧热，用葱、姜煸香，加入料酒、酱油、鸡

豆腐丸子，菜名，豆腐的营养众所周知，这道菜外酥脆，里鲜嫩，咸香适口。一道简单的家常菜肴。以下是我为大家整理的关于豆腐丸子的做法，供大家参考!豆腐丸子做法一原料: 原 料： 豆腐5块 面粉10克 鸡蛋2个 精盐2.5克 味

大海螺的吃法有很多，一种是不把螺肉分离出来煮；一种是把螺肉先用牙签等尖锐的工具分离出来再煮。大海螺的做法有很多，即可水煮、汆汤，亦可爆炒、凉拌。很多朋友对于“大海螺”这种食材下不去手，有或者对于自己的做法根本不自信。其实大海螺的做法很简单，