面条和面配方 面条和面是什么1、配方：面粉1000克、增筋剂5克、食盐10克、水500克2、按照配方称量面粉、増筋剂，把称量好的増筋剂直接撒在面粉中，适当混合均匀。3、和面加点食盐有利于面筋的形成，把

煮细面条要几分钟才熟（煮熟面条需要几分钟）1、细挂面一般煮5分钟就足够了，若想吃硬一点的煮3至4分钟就够了，煮5分钟挂面就完全熟透了，或者煮到没有硬芯了也可以。2、煮细挂面建议不要超过5分钟，时间太长

面条晒干怎么才不卷，面条晾干了为什么不直1、在制作面条的时候，尽量将面条做的长一些，这样湿面条挂起来后，不会出现弯曲的现象。2、另外，面条不要等到全部干了才收纳，待面条摸上去有点干的时候，就将其剪断平

面条机做出来的面条怎么晒干 自制面条如何晒干1、晾干保存，在准备晾干面条之前，需要在手工面条的表面再撒上一层面粉,可以防止面条粘在一起。 2、然后找一根棍子，将面条捋顺挂在棍子上，放在阴凉干燥通风的位

酸面条怎么做既简单又好吃 怎么做酸菜面条好吃又简单1、材料：面条250克，瘦猪肉160克，酸菜50克，青椒2只，花椒1汤匙，浓汤宝1小盒。2、调料：油3汤匙，白醋1汤匙，辣椒油2汤匙，盐2汤匙。3、酸

面条下锅煮几分钟才熟，面条煮几分钟煮熟1、水煮开了再下面，下面时用筷子顺时针轻轻拌动，一般三分钟就可以了，但喜欢软一点的可以煮久一点，四分钟最多了，不然容易糊。 2、少量油六成热下姜蒜片爆香。 3、下

面条煮几分钟就可以煮成八分熟1、煮面条一般三分钟就熟了。2、水煮开了再下面，下面时用筷子顺时针轻轻搅拌，细的面条容易熟，而粗的面条不容易熟，喜欢软一点的可以煮久一点，喜欢稍微硬一点的等到面条断生即可，

卤子面条的做法 美味卤面条的做法1、主料：面条（生）200g水80ml黄瓜200g胡萝卜50g黑木耳50g韭菜20g。2、调料：食盐2g鸡精2g淀粉50g植物油适量。3、用压面机把面皮压好。4、然后用

既简单又好吃的炒面条，100种简单好吃面条做法1、面条半斤，鸡蛋2个，青菜秧半斤，香肠1根，油少许，酱油一勺。2、大锅烧开水，撒点盐，水开，放面。3、立刻捞入冷水，拨松。4、过滤去掉冷水。5、油锅热油

面条水开煮几分钟熟，面条水开几分钟煮好1、手擀面。这里说的手擀面普遍都是新鲜制作的，完全是经过手工擀出来的。这样的面一般比较厚实，毕竟是为了面条的口感更加的筋道，也因此在煮面的时候，需要大概15分钟左

细面条煮几分钟才熟（煮面条要几分钟熟）1、生面条一般煮15分钟左右就可以了，如果是用锅来蒸面条，一般最大火20分钟就可以蒸熟。需要开水下锅，不能冷水下锅，加入一些调味料，搭配蔬菜一起食用。 2、在煮面

面条要煮几分钟才会熟（面条一般煮几分钟能熟）1、面条一般煮6-10分钟就能煮熟。 2、煮熟面条的时间一般与面条的粗细有关，如果是手擀面的话，面条相对较粗，所以需要煮制10分钟左右，如果是超市购买的挂面

怎样调面条酱料既好吃又简单（怎么样调面条的酱料）1、牛绞肉200公克、洋葱14颗、胡萝卜250公克、西洋芹50公克、罐头番茄600公克、意大利面300公克、番茄糊20公克、橄榄油30cc、红酒50c

怎样蒸面条不硬 来看看吧1、面条放蒸锅隔水蒸，10~15分种后端锅，放置一边备用。2、五花肉切薄片，不要特别薄，否则蒸后肉片会找不到的；青椒切块，生姜切片或丝（我喜欢切丝，因为那样吃的时候不容易感觉到

面条煮多长时间会熟（煮面条多长时间就熟了）1、新鲜面条更易煮熟，普通厚度的面条水开后中大火三、四分钟就能煮熟。三滚饺子两滚面，老话说的的确是有一些道理的，过去我们一般都是在面条下锅后水开两次就熟了。也

煮面条多长时间（电锅煮面条多长时间）1、煮面条一般需要3-6分钟。2、煮面条的时间可根据自己的喜好进行时间的调整，一般煮面条的时间为3分钟，如果喜欢口感较软的面条，可以延长煮制时间，但不能超过6分钟，

湖涂面条的做法 让人百吃不厌1、卤水花生毛豆适量。剥去外皮备用。2、砂锅里适量水。水开撒适量糊涂糁。熬煮成金黄糊涂。3、花生仁毛豆仁放入。煮两滚儿。4、另起锅凉水放入干面条(干面条不好煮，开水下锅易硬

一斤面条多少碱 面条和碱的比例1、一斤面条0.5g碱。2、一般面条配料的比例为,水30%至35%,盐1-3%、碱0.5-1% 相对于干面粉重量比。但如果要做的是鸡蛋面条,因此,盐和碱适当减少分量。所以

纯荞麦可以做面条吗 可以直接做面条荞麦粉可以直接做面条，但不是很劲道煮的时候容易断。荞麦粉做面条的方法如下：1、荞麦粉和面粉按一比一的比例混合。2、在混和粉中加入鸡蛋并和成面团，醒上个半小时 。3、然

河南糊涂面条的做法 河南特色美食1、蒜掰成小瓣切碎，葱切段，青菜洗干净。2、炒锅中加油，油热后放入花椒，葱段，蒜瓣炒香。3、加水，放入花生米，水烧开后倒入糊涂。4、再次烧开后加入面条，适当搅拌不让面条