1.大蒜剁成小块,洋葱切段,青菜洗净。
2.炒锅放油,油热后放入花椒、葱、蒜瓣炒香。
3.加水,放入花生,将水烧开,倒入混淆。
4.再次烧开后加入面条,适当搅拌,防止面条粘锅。
5.面条煮好后,放入青菜,加盐,味精搅拌均匀出锅。可以加点花生米,虾米,淋一点香油,味道更好。