香卤鸭脖的做法 卤味鸭脖做法1、食材：鸭脖1000g，干辣椒20g，盐40g，丁香1g，三奈2g，桂皮2g，小茴香2g，草果2g，花椒2g，砂仁2g，豆蔻2g，味精3g，料酒20g，香叶1g，姜块20

牛杂卤水配方 味美卤味做出来原料：牛杂(牛肺、牛肚、牛肠、牛粉肠、牛脾几种)1500克，浅色酱油15克，深色酱油15克，精盐15克，红糖25克，老姜35克，面鼓酱(或柱侯酱)30克，葱白10克，蒜茸1

卤味放冰箱可以放几天（卤味放冰箱两天）1、卤味放冰箱可以放3到4天。2、卤菜最好当天吃完,吃不完可以放入冰箱冷藏,冷藏3至4天是不会坏的。卤菜保存要注意方法,保存容器要盖上盖子密封,没有盖子,要用保鲜

卤鸡爪的做法及配料 自己在家也能做出味美卤味1、配料：鸡爪10只、精盐适量、纯净水适量、老冰糖20克、姜两块、桂皮10克、八角两颗、香叶2克、草果3克、花椒2克、干辣椒15克、老抽15克、细香葱少量。

卤味的做法及配方 自己在家也能做出味美卤味1、主料：牛腱肉三斤。香料：桂皮3段、草寇3个、老姜一大片、白芷3片、干辣椒若干、小茴香和花椒一小把、八角4颗、草果3颗、香叶3片。配料：葱白、生姜一块、半头

五香干豆腐做法 卤味更好吃1、小铝锅中放入清水1500克上火烧开，下精盐，味精，绍酒，胡椒粉，白糖15克，酱油，姜片，花椒，桂皮，八角，五香粉，烧沸后改用小火烧至其微开。2、炒锅置旺火上烧热，舀入花生

茶香卤牛肉做法大全 做出卤味界的人气王1、洗净牛肉，切块（不用切太小块），洗净葱姜茶香卤牛肉的做法图解22、冷水加葱白部分和两片姜，水开下牛肉块，煮两分钟，出泡沫然后倒掉水，牛肉用凉水冲干净待用3、取

卤味用哪些材料（做卤味要买什么材料）1、卤味用到的材料有八角、山奈、花椒、香葱、生姜、白豆蔻、陈皮、香叶、白芷、香料袋、葱结、姜块、豆蔻、茴香、大料、水酒、白酱油、精盐、味精、骨汤等等。2、卤味，是指

卤味怎么做 自己制作卤味的方法1、主料：猪舌1个、鸡胗8个、鸡心200g、豆腐干6片。 2、辅料：盐适量、卤料适量、生姜适量、大蒜适量、干辣椒适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量。 3、原料备用。 4、

卤味兔子做法 怎么卤兔子肉1、原料：兔肉、油、花椒、小茴、桂皮、八角、风藤、姜、糖、生抽、老抽、十三香、盐、醋。2、做法步骤：把兔肉洗净斩块，放入锅中加水、3克花椒、3克小茴煮8分钟后洗净。3、把兔肉

卤水腌制鸭蛋的方法 怎样自制卤味咸鸭蛋1、买来新鲜的鸭蛋。一定要注意检查是否有裂壳的，裂壳的就弃之不用，否则会很咸。 2、小心地用流水逐个冲洗掉外壳上的脏东西。 3、用纸巾吸干水分或通风处晾到彻底无水

卤味鲍鱼的烹饪方法 稀卤鲍鱼的烹饪方法1、主料：鲍鱼300克，白萝卜1根。2、先给将鲍鱼从海水中拿出，千万不要用其他水泡，或者洗它，否则死得很快。3、你从水中拿出之后就会发现鲍鱼自己在拼命的蠕动，别管

卤味的做法 卤味怎么做步骤1准备食材：鸡蛋3个、豆腐干100克、小葱1根、大葱1段、姜1块、油适量、鸡精1茶匙、盐1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、糖1茶匙、干辣椒10克、桂皮5克、八角5克、香叶5克。

卤味海带怎么做 家常卤味海带做法介绍1、食材：海带适量；猪皮适量；香油1汤勺；盐少许；冰糖20颗相克食物；花椒少许；香叶3片；八角3个；桂皮2小块；干辣椒6个相克食物；姜1小块相克食物；蒜4瓣相克食物

家常卤味一锅出的做法 家常卤味怎么一锅做好1、蒜、姜洗净切末，干海米泡发后洗净切末备用。2、小干葱剥去外皮切片后拆散备用。3、加热炒锅里的油将小干葱用小火慢慢炸干盛出制成油葱酥。4、香菇泡发后洗净切成

卤味花生米的做法 卤味花生米怎么做1、材料：花生500克。调料：姜片5克、香叶5片、八角2个、花椒5克、盐10克。 2、花生洗净，用手轻捏花生，将每颗花生捏出一道缝隙。 3、将花椒、香叶、姜片和八角放

卤味花生米的做法和配料窍门 卤味花生米怎么做1、材料：花生500克。调料：姜片5克，香叶5片，八角2个，花椒5克，盐10克。2、花生洗净，用手轻捏花生，将每颗花生捏出一道缝隙。3、将花椒、香叶、姜片和

怎么做虎皮鸡蛋 卤味虎皮鸡蛋1、用料：鸡蛋适量，辣椒、八角、葱适量，老抽、生抽、冰糖适量。2、备齐材料。3、鸡蛋清洗干净，冷水下锅，水开后转小火煮约9分钟至鸡蛋全熟，鸡蛋去壳后，在鸡蛋白随意划几道口子

烤猪脚秘制配方 送给爱吃卤味的你1、白水烧开后加花椒、八角、桂皮、干辣椒、生抽、老抽、卤料，猪蹄放到锅里卤熟。2、卤好出锅之后晾凉之后备用。3、蜂蜜水化开，烤箱230°上下火预热10分钟，之后放入烤箱

卤味添加剂搭配 一起来看下1、卤肉制品可以食品添加剂：茶多酚（又名维多酚）、甘草抗氧物、迷失香提取物、纳他霉素、硝酸钠，硝酸钾、亚硝酸钠，亚硝酸钾、植酸（又名肌醇六磷酸），植酸钠、竹叶抗氧化物。添加剂