凉拌肚丝怎么做好吃

凉拌肚丝怎么做好吃,第1张

凉拌肚丝怎么拌好吃,怎样拌肚丝好吃

1.鲜五花肉1块,豆芽100克,红椒20克,葱姜,八角,桂皮,香,叶肉,蒜,酱油,醋,鸡精糖。

2.五花肉,去掉表面的油块,用盐反复摩擦五花肉的正反面,直到没有异味。

3.将清洗干净的五花肉放入高压锅中,将水加入五花肉中,加入少许桂皮,一颗八角,喂酒,高压锅充气25分钟后关火。

4.取出五花肉,放凉,切丝,摆盘。

5.放入蒜末,香菜碎,一勺蚝油,一勺酱油,少许鸡精,然后淋上香油。上菜。

6.吃的时候拌匀,就可以了。

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