紫甘蓝咋做好吃

方法一:紫甘蓝可以做沙拉。吃法二。紫甘蓝可以做凉拌。方法三:紫甘蓝可以做饺子馅。方法四:紫甘蓝可以炒。紫甘蓝如果做成沙拉或者凉拌菜，要彻底清洗干净。

紫甘蓝，又名红甘蓝，红甘蓝，俗称紫甘蓝，十字花科和芸苔属的一个变种，是甘蓝的一种。

紫甘蓝的营养成分包括碳水化合物、蛋白质、维生素如叶酸、抗坏血酸、维生素A和生育酚，以及矿物质如铜、铁、硒、钙、锰和锌。

紫甘蓝具有产量高、结实紧、价格低、易贮运等优点。现在作为一种食用蔬菜，在中国广泛种植，是一种大众化的蔬菜。