通鲜鱼用什么鱼

通鲜鱼腌制好怎么做好吃 通鲜鱼的做法

鲜鱼的做法:

1.准备食材:咸鲜鱼，半斤；洋葱，半个；青椒一个，鸡蛋一个；面粉，适量；植物油，适量；辣椒；适量。

2.取出腌鲜鱼半斤左右，青椒葱洗净备用。将鱼块打成鸡蛋，加入适量面粉。让蛋液和面粉均匀的裹在鱼块上。将青椒和洋葱切成丁。锅里烧热油，用筷子把鱼块一条一条的放进锅里，小火慢煎。煎完一面，用筷子翻过来再煎另一面。全部放入后，倒入青椒和洋葱，翻炒几次均匀即可。出锅，撒一点胡椒粉。