1.鱼可以冷冻。一般大型超市的鱼都是放在冰柜里冷冻的。杀死的鱼可以在冰箱里冷冻长达9个月。
2.《鲜活冷冻动物水产品国家卫生标准》(GB2733-2005)规定，水产品在-18℃冷冻时，保质期为9个月。
3.冰箱的冷冻温度可以达到-20℃。如果包装密封好，味道不会有太大变化；如果密封不严，会有些风干。虽然味道会差一些，但不影响吃。
