葱油饼的家常做法下厨房

平底锅做葱油饼的简单方法 教你平底锅做葱油饼的简单方法

配料:食用油、面粉、盐、水、葱花。

1.将15g面粉放入食用油中，加入适量的盐，搅拌均匀，制成糕点。

2.将100克水注入200克面粉中，搅拌均匀。

3.慢慢揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒发20分钟。把它分成几个同样大小的等份。

4.将小面团搓成长条，压平，表面刷一层酥皮，铺上猪油片和葱花。把它卷起来，轻轻挤压，形成一个油酥面团。

5.在锅里加热油，加入面饼，煎至熟透，直到两面都是金黄色。

6.直接咬，或者切块分享。