冬瓜炖腊肉的家常做法大全

1.冬瓜富含维生素c，烧冬瓜的时候放点腊肉，咸香可口。下面小编分享一下腊肉少的冬瓜做法。

2、配料冬瓜100g腊肉30g盐少许干辣椒少许

3.冬瓜洗净，切成条状。

4.将腊肉洗净，切成条状。

5.将锅加热，加入适量的油，将锅里的腊肉翻炒。

6.炒过腊肉里的肥肉后，在锅里炒几下冬瓜。

7.炒干辣椒调味。

8.锅中加入适量的水，大火烧开，小火炖5分钟。

9、加入少许盐调味，翻炒几下出锅