烟熏腊肉是熟的吗​烟熏腊肉怎么炒好吃

熏肉熟了吗？

熏肉是生肉做的，不是熟的，不要直接吃。煮熟了才能吃。

怎么炒熏肉好吃？

干锅土豆培根

材料:土豆几个，红辣椒7、8个，四川腊肉12块，葱、姜、蒜各适量，豆瓣少许，酱油少许，料酒少许，糖少许。

练习:

1.土豆去皮切片，红辣椒圈圈，腊肉切小块，葱姜蒜切碎备用。

2.锅里放点油，比炒菜的时候多一点。慢慢把薯片放进去，煎到两面变黄，然后捞出。

3.炒锅放少许油，倒入一勺豆瓣，小火翻炒红油，放入腊肉片，继续小火翻炒油。

4.加入葱姜蒜末，红椒圈，炒香，然后倒入薯片，一勺料酒，一勺酱油，半勺糖。翻炒后收干汁，出锅加少许盐。

好了，熏肉的做法就这么多了。让我想想，朋友们。