切过的冬瓜要怎么保存才不会坏掉

冬瓜切好后，可以用一张纸把切面上的粘液清理干净，然后用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏，可以保存更久。如果想延长冬瓜的保存时间，也可以在冬瓜的切面上均匀涂抹一些白酒，可以起到杀菌消毒的作用。

在保存切好的冬瓜时，首先要用一张纸将冬瓜切面分泌的大量粘液清理干净，这样可以让冬瓜保存的时间更长，否则冬瓜很容易因为粘液而变质。然后，用保鲜膜包好，放冰箱冷藏。

如果想延长冬瓜的冷藏时间，也可以在清理完冬瓜切面上的粘液后，在冬瓜切面上均匀涂抹白酒，可以起到杀菌消毒的作用。