火鸡面是韩国的方便面。因为起超辣的口感，在传入中国和迅速成为网红食品之，火鸡面的名字来源于西方的火鸡，在吃面的时候搭配口感一流，但是火鸡制作比较麻烦，有人就想到将火鸡制成调料，加入面条中。因为其超辣的口感，在传入中国后迅速成为网红食品之一。
火鸡面为什么这么火
这就要先从火鸡说起了，特别是烤火鸡是西方国家的一道传统美食，深受西方人的喜欢，如果在吃面的过程中加入火鸡，那更是美味无穷，但是火鸡是好吃，但是做火鸡却是费时费力，所以就有聪明人士想到，把火鸡调料加入方便面中，那不就解决这一难题了吗，于是火鸡面就此诞生了。
火鸡面的味道主要以甜和辣为主。除了口感独特，泡面本身就是广大中国年轻人喜爱的一种速食。一般吃的时候准备好火鸡面，等锅中的水烧开，放入火鸡面。面条煮好后，把水澄出，在锅里加入调料包。稍稍翻炒一下，盛出即可食用。
火鸡面并没有多好吃，火鸡面以辣闻名，但是吃起来，却不是单纯的辣味，里面还有一股甜味。大多数中国人吃火鸡面的感受是吃下去的第一口，觉得嘴里面有甜甜的味道，但随后辣的感觉就爆发出来了。
但火鸡面的辣度对很多无辣不欢的中国人来说，火鸡面吃起来并不辣，也无法吸引自己，它甚至还没有一些口味的方便面好吃。而对于不爱辣的人来说又接受不了火鸡面的辣度，更觉得火鸡面不好吃。
火鸡面在中国受欢迎的原因
1、口感独特。火鸡面以辣为名，感觉第一口特别甜，但是，甜味过去后就会产生辣味，吃了一口，还忍不住想吃第二口。
2、本身就很流行。泡面本身就是广大中国年轻人喜爱的一种速食。它不仅好吃，而且非常方便省事。
3、偶像市场。韩剧在中国大火，韩剧中动都不动就去吃火鸡面，画面上的演员吃的畅快淋漓，导致这些明星的粉丝看到之后，想自己也尝一尝。
4、作为娱乐活动。火鸡面之所以能够在中国火起来，大多是因为很多人都说火鸡面吃起来很辣，所以有一部分爱吃辣的小伙伴想去尝试一下，再来又有不怎么能吃辣的小伙伴也想冒险去挑战一下。
原因如下：
因为西方人非常喜欢吃烤火鸡，而且烤火鸡也是西方那边的一种非常传统的美食了，所以当时的人就在想，如果能在吃面的时候，搭配着烤火鸡一起吃的话，那就更加美味无比了，所以，也就出现了火鸡面这个名词。
吃火鸡面的注意事项
1、适合干拌吃
火鸡面一般干拌吃比较好吃，煮着吃味道比较淡，少了一些风味，一般来说，将火鸡面的面饼煮熟或者是泡熟，然后将其中的水倒掉，之后再加入里面的佐料，干拌着吃就可以了，味道有些甜辣，刚开始可能觉得不是很辣，过一会儿之后，辣味会慢慢上来，怕辣的人可以适当加有些水。
2、火鸡面的辣味
火鸡面的辣味还是比较足的，对于不经常吃辣的人来说，可能会觉得有些难受，有些爱吃辣的人承受辣味的能力比较强，觉得没那么辣，火鸡面的辣味具有一定的后劲，虽然有些甜味，但是越吃会越辣，直到慢慢的适应了，等辣劲过去之后，还会很想吃，吃的时候可以喝一些牛奶解解辣。
3、适宜人群
很多人虽然觉得火鸡面好吃，辣味也很爽，但是不宜常吃，辣味会对肠胃造成一些刺激，有些人吃完还会肚子疼、拉肚子，可能是肠胃太虚弱导致的，肠胃本身不好的人更要少吃辣，适当的尝试辣辣的火鸡面可以，不过不能吃太多，如果感觉肠胃不适，最好就不要再吃了，及时解辣。
韩国火鸡面是韩国的生产一种方便面，非常辣，但也特别美味，2012年4月16日在韩国上市的原味超辣火鸡面，在韩国国内外都拥有超高的人气。
火鸡面以辣为名，感觉第一口特别甜，但是，甜味过去后就会产生辣味，吃了一口，还忍不住想吃第二口。除了口感独特，泡面本身就是广大中国年轻人喜爱的一种速食。不仅好吃，而且非常方便省事。
扩展资料：
火鸡面三个品种
1、麻辣火鸡面
2017年11月开始在韩国国内销售。虽然是“麻辣”火鸡面，但是据说麻辣味并不重。对并不熟悉“麻辣味”的韩国人来说，这是一种非常陌生的辣味。
2、咖喱火鸡面
2016年12月份出口专用产品，从2017年5月开始在韩国国内销售。作为芝士咖喱味，其中添加了土豆、胡萝卜、牛肉蔬菜调味包。
3、超辣火鸡汤面
2016年8月上市。这款产品就是把面放进汤水里煮着吃的汤面。其中加入了散发出蒜香味的调料包。比原味稍辣。
参考资料来源：凤凰网-你吃过几种？截至目前市面上的10种韩国火鸡面介绍
参考资料来源：人民网-韩国火鸡面在中国有多火？韩媒这份报告真相了
主料：火鸡面适量。
调料：脆皮肠适量、鱼丸适量、青菜适量、花生油适量。
做法步骤：
1、食材准备：火鸡面适量、脆皮肠适量、鱼丸适量、青菜适量、花生油适量
2、首先需要把火鸡面的面饼饼放入碗中，倒入开水，焖4分钟左右（让它尽快变软）。
3、再之后则要把把焖好的面条乘出来放凉，并控干水份，随即装入碗中。
4、然后就可以把把脆皮肠、鱼丸都做相应处理并煮熟。
5、紧接着需要在锅里倒入少许花生油，放入脆皮肠和鱼丸煎一会。
6、最后在材料都具有的碗中放入火鸡面酱料包拌匀，装盘，摆上烫熟的青菜即可，成品如图所示。
这就要从火鸡说起了，烤火鸡是西方国家的一道传统美食，深受西方人喜欢，如果在吃面的时候加入火鸡，那更是美味无穷，但是做火鸡却费时费力，所以就有人想到，把火鸡当做调料，加入方便面中，火鸡面就这么诞生了。
火鸡面是什么面
火鸡面的味道主要以甜和辣为主，口感独特，颇受广大年轻人喜爱。
火鸡面材质上不同于我们中国的方便面，很难泡软，火鸡面必须要放锅子里加水煮熟。
火鸡面比较辛辣，辛辣的食物大量食用会刺激胃肠道，从而引发胃黏膜溃疡，出现腹痛、腹泻等现象。
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