电饭煲煮菱角按哪个键(吃菱角的注意事项)
菱角是生活中常见的食物。大部分人都会煮了吃。味道非常好。它又甜又好吃,很多人都喜欢。很多人用电饭煲煮菱角。他们可以使用煮饭键、煮粥键和煮汤键等。,主要看煮的时间。
电饭煲煮菱角按哪个键?
烹饪键、粥键和汤键等。
荸荠通常带壳烹调。煮熟去壳后,吃菱角饭。烹饪时,煮熟后剥去外壳,与荸荠米等蔬菜同煮。
由于菱角生长在水中,其表皮可能含有较多的泥沙、细菌、寄生虫等。生吃容易增加人体感染寄生虫的风险。所以一般来说,建议先煮熟再吃,会更安全更健康。
吃菱角的注意事项
1.菱角性寒,含有大量寒气空之气。不适合寒性体质的人。会加重寒性体质,不适合养生。
2.荸荠含有大量的淀粉和蛋白质,其中一些属于同种异体蛋白质,可能会引起过敏。所以过敏体质的人不适合吃。
3.荸荠淀粉含量高,相当于生活的主食。人在减肥期间不宜多吃,以免造成肥胖。
4.吃菱角会增加体内寒性。所以菱角不宜多吃,以免引起脾胃虚寒、宫寒、体寒等疾病。
菱角怎么煮才好吃?
1.一般用清水煮。因为菱角本身有一定的甜味,直接煮着吃味道很好。在煮之前,菱角要清洗干净,因为菱角是从水里带出来的,上面有很多污垢和细菌。将清洗干净的菱角放入盛有水的锅中。菱角的外壳本身是坚硬的。一般来说,水需要煮20分钟左右。如果菱角太老,要30到40分钟。
2.如果做菜时需要添加调味品,有两种选择。首先,加盐。方法是将清洗干净的菱角用盐水浸泡30分钟后沥干。然后在锅里加点盐,把水烧开到最大,把菱角煮10到15分钟,直到熟了可以吃。二是准备盐,切小葱,姜片,花椒,香叶,八角。将清洗干净的菱角放入锅中,加入准备好的香料和水,盖上锅盖。大火煮开后,中火煮15分钟,即可食用。