菱角是生吃好还是熟吃好 菱角生吃和熟吃有什么区别
菱角是生吃还是熟吃？
不建议生吃菱角，熟吃更好。菱角生长环境复杂，有可能被寄生虫寄生。如果不小心吃了，可能会引起寄生虫。所以菱角还是煮着吃比较好。
菱角生吃和熟吃有什么区别
荸荠煮熟了吃，很好吃。菱角的生长环境是淡水湖。菱角开花结果后一直在水下，深受环境影响。淡水湖中有许多寄生虫和真菌。所以这只菱角很可能是被污染了，体内有寄生虫卵或者活体，生吃可能会被感染。
菱角生吃是什么味道
荸荠作为一种常见的水生植物，可以生吃，也可以熟吃。一般来说，生荸荠吃起来脆而嫩，带有淡淡的甜味。因为荸荠含淀粉较多，煮熟的荸荠口感平淡，有一点甜味，类似于煮栗子的味道。
菱角生吃有寄生虫吗
菱角虽然可以生吃，但并不是最好的吃法。菱角是水生植物，生长环境不是很干净。因为长时间泡在泥里，可能含有寄生虫卵。如果生吃，可能会导致虫卵进入肚子，引起感染。菱角和荸荠上可能有姜虫附着。姜虫寄生在人体小肠内，可引起消化道和全身症状，如腹痛、腹胀、腹泻等。在严重的情况下，会出现贫血、水肿和发育障碍。
菱角、荸荠、莲藕尽量不要生吃，也不要用牙齿啃皮。生吃的时候一定要洗干净，用开水浸泡几分钟或者晒一天再吃。注意卫生，不要喝生水，接触水生植物或污水要洗手，防止囊蚴污染。
