牛肉板面辣椒制作方法

牛肉板面辣椒制作方法

吃牛肉面怎么能沾到辣椒，那怎么在牛肉面上做辣椒呢？请看下文。

工具/材料

胡椒和栀子

操作方法 01

选择辣椒。做牛肉面最好用粗的，微辣的辣椒，这样吃起来有嚼劲。

02

如果你买新鲜的辣椒，你必须先把它们晒干。如果直接买干辣椒，先用水浸泡，这样更好吸收汤汁。

03

然后，在锅里煮一锅水。水烧开后，放辣椒和栀子一起煮。在烹饪的过程中，控制火候，用中火烹饪。

04

当辣椒变软时，你可以从锅里拿出来。将辣椒放入香油中搅拌均匀。吃牛肉面的时候挖一勺放进去。特别好吃。