茨菇这样炒，做法简单，好吃又下饭茨菇是人们餐桌上常见的一种蔬菜，它的做法有很多，可以红烧，可以炒吃，还可以炸茨菇片等等，今天给大家分享一道以茨菇为主材的菜，茨菇炒酸菜，做法简单，非常下饭。首先，把买回来的茨菇洗净去皮，放入沸水锅内煮熟，捞出

三鲜汤的做法一鲜汤原料：水发竹荪150克，水发海参50克，熟猪肚50克，青菜芯4颗，料酒，精盐，味精，白糖，葱段，姜片，鸡汤。鲜汤制法：1将竹荪去两头、洗净切段，海参去杂洗净切菱形薄片，猪肚切成薄片，菜心洗净切两半；2锅

马铃薯又被称为“土豆”。中国是马铃薯生产的强国，做为一种四季食材，我们在一年四季，都能吃到马铃薯，土豆做法是各种各样的，能够制成紫薯泥、土豆块、土豆块、炒土豆丝这些，下边就给大伙儿产生土豆块的做法大全生活中是啥？凉拌土豆片1马铃薯清洗削皮2

海蜇黄瓜的经典做法做法步骤：1、将海蜇放入凉水中浸泡3-4个小时，期间换水3-4次；2、将海蜇清洗至无咸味，用70C-80C烫一下，放入清水中浸凉备用；3、海蜇、黄瓜切丝，姜、蒜、香菜切末；4、生抽、糖、盐、鸡精、料酒、醋、花椒油或香油调成

将鲜菜进行整株修整，削去根部，除去老叶和枯叶，在日光下晒1天，中间翻动1次。然后将凋萎的菜进行堆黄。冬菜一般堆高65厘米～100厘米，堆7天左右，每天早晨翻动1次，天气暖和，晚上也要翻动1次。气温过低，可用草包、麻袋等物覆盖在菜堆上，使之发

西芹黄瓜炒虾仁的做法在生活中，芹菜、黄瓜和虾仁都是常见的食材，一起炒会怎样呢？下面是西芹黄瓜炒虾仁的做法，快来试一试吧！ 主料 虾仁300克芹菜200克黄瓜1根 辅料

炒白菜的话，建议和腊肉一起炒更好吃。白菜选择圆白菜，这种白菜耐炒，越炒越好吃。下面就分享一下这个腊肉炒白菜的做法给大家~~食材准备：腊肉100g、圆白菜1颗（300g）、葱半根、姜3-5片、蒜3瓣、干辣椒3颗、酱油20ml、料酒20ml、盐

下面就让我来为大家讲解一下有哪些颜值又高，做起来又比较方便的美食？感兴趣的朋友一起来看看吧！现在生活速度太快了，很多时候连好好吃一顿的时间都没有，大家有没有什么制作便捷，而且还非常高颜值、美味的事物推荐呢？ 我的拿手菜就是既能刷爆朋友圈，又

大家介绍的美食是香菇汤。香菇作为我们生活中最为常见的一种菌类，一直以良好的口感和丰富的营养为大家喜爱，小编也很喜欢吃香菇，而关于香菇的做法也有很多，下面就让小编带大家看看用香菇怎么做汤吧。1、香菇豆腐汤准备用料：豆腐两块、香菇（新鲜的、风干

对鹅肉的话，不仅汤又营养，而且肉质也非常鲜美。所以可以选择用鹅肉煲汤，它的营养价值极高，对身体也是有好处的，所以有很多人都选择用鹅肉进行煲汤。首先呢，要处理好鹅肉，把鹅肉切成块状。提前用冷水泡好鹅肉，可以泡的时间久一点。随后呢再把鹅肉用热水

鲜鱿鱼不用泡发，洗净直接做着吃就好了。干的鱿鱼才用泡发。干鱿鱼泡发方法几种：方法一1、先取一个大盆，倒入适量的温开水，水温以40度为宜。将干鱿鱼放入，浸泡。浸泡大约半天时间即可。2、将浸泡后的干鱿鱼捞出，盆中的水倒掉，重新接清水，清水以能没

炒馒头是河南地区一道比较常见的小吃，我们知道河南地区以面食为主，可以说在吃面食的时候，能够吃出很多花样，比如说炒馒头就是其中一种，我们平时都听说过炒面，蛋炒饭等等，很少听说过炒馒头，炒馒头做好以后也非常好吃，如果家中剩了一些馒头，这时候就可

主料蒜苗200克辅料油适量盐适量猪肉适量红辣椒适量生抽适量料酒适量步骤1准备食材，洗净蒜苗及小红椒2将蒜苗切段3红椒切碎4瘦肉切稍粗的丝，提前用生抽、料酒腌15分钟5热油锅放入猪肉丝6快速煸炒至猪肉变色，盛出7油锅爆香红椒8放入蒜苗9蒜苗变

熏肉的保存可以采取下面几种不同的方法： 1冷冻保存,将熏肉肉清洗干净再沥净水分后，包上保鲜膜放入冰箱的冷冻室里冷冻起来； 2、悬挂保存，当室温低于摄氏20度，可以将熏肉肉悬挂于室内没有阳光的阴凉通风处，这种方法可以保存3个月左右的时间； 3

你好！一、盐菜扣肉食材：600g扣肉坯、50g盐菜、3g干红椒、3g辣椒末、2g八角粉、10g老干妈、1ml老抽、3ml蚝油、10ml味精、1g米酒、适量盐做法：1、将扣肉坯如图改薄成二指厚。再切成半指厚的片状。用温水清洗。2、切好的肉片放

冰糖炖雪梨的正确做法是酸甜的，但是大人小孩都不够喝。(1)准备两个雪梨洗净，用水果刀去掉内芯；(2)取一个小盆，放6颗红枣和一把枸杞；(3)准备一个小盆，放一把冰糖备用；(4)将一小块姜切成姜片，与冰糖放在一起；当配料准备好了，让我们开始下

有哪些“吉祥菜”，有荤有素，代表家人安康孩子前程似锦呢？一、香煎鸡翅食物：鸡翅4只、生姜片。鸡翅清理干净待用，姜片洗净切成片。鸡翅中加入生姜片、一勺生抽酱油、一勺耗油、一勺米酒、一勺糖和适当白胡椒粉翻拌腌渍30min待用。热锅凉油，下入鸡翅

释迦又名番荔枝，因外形类似佛像头部而得名，主要产自台东等地，每年秋季至次年开春都有出产。释迦果肉乳白色，富含维生素A、B、C及蛋白质、铁、钙、磷等，促进消化。释迦一定要熟软才能吃，买回家后，若仍生硬，可用报纸包裹，喷些水，放上一二天，待变软

酱牛肉原料：牛肉10市斤,十大味2两（包括：丁香、大茴、小茴、桂皮、草果等等），甜面酱一瓶（300－500克，根据个人口味爱好调整）葱、姜、盐各适量。做法：1、先将牛肉根据情况切成半斤左右的块，在开水锅中略煮一下，捞出，放入老汤中（也可用清

辣椒炒牛肉丝、香菇炒辣椒、辣椒炒鱼卷、辣椒炒茄子、辣椒炒猪肉、辣椒炒鱿鱼都好吃，以下是辣椒炒茄子的做法：主料：茄子两个、红辣椒两个。辅料：花生油40克、盐2克、生抽15克、大蒜3粒。步骤：1、食材准备。2、先把茄子洗净，去蒂，切成条状，撒入