洋葱菜谱（看看有没有合适的？）1洋葱炒蛋西式洋葱炒鸡蛋 原料：洋葱三个，鸡蛋三个，适量番茄汁佐料：油20g、盐做法：1洋葱剥皮浸入凉水中十分钟，（试试，切时就不会辣眼了）切成丝；鸡蛋加一点水搅匀。2锅烧热后放油，分别把鸡蛋和洋葱炒半熟，和在

1首先将黄瓜洗净，切掉头部和尾部，在切掉头部和尾部时可以斜着切2然后将黄瓜切成几段，每一段控制在3-5cm，不宜过长，需要注意的是一定要斜着切哦。3然后将切好的小段黄瓜立着放到菜板上，用菜刀直接从上往下切开，没一段黄瓜可以切四五到，切下的黄

第一步：首先做酥肉选择3分肥7分瘦的猪肉。第二步：把猪肉皮去除，先切成厚片，再切成粗条，做酥肉带点肥肉炸会更香。第三步：先再猪肉里加入一点葱姜水，在加入一勺食用盐，来一点高度白酒去腥，搅拌均匀后腌制20分钟。第四步：接下来再加入1大勺红薯淀

冬季美食对我来说有着非比寻常意义的，应该就是炖肉说到肉，要想吃的痛快解馋，非“炖肉”莫属。但是要想炖肉做的地道好吃，没有两把刷子是不行的。今天就来跟朋友们分享下，如何才能做出一锅味美又地道的炖肉。1、 原材料要新鲜俗话说“巧妇难为无米之炊”

食谱简介虾肉不仅味道鲜美，而且营养丰富，其中钙的含量为各种动植物食品之冠，特别适宜于老年人和儿童食用。想知道水煮冻虾的做法吗，就让美食网小编带您一起看看吧。材料主料：鲜虾300g。辅料：姜适量，蒜适量，酱油适量，陈醋适量，盐适量，料酒适量。

原料糯米1000克、白糖20克、麻仁20克、青梅20克、葡萄干20克、桃脯20克、白莲20克。做法1．先将1000克糯米淘洗干净，水浸24小时后上屉蒸烂，取出用木棒捣烂摊凉备用。2．把白糖、麻仁、青梅、葡萄干、桃脯、冬瓜条、白莲各20克搅拌

在中国古代，茼蒿为宫廷佳肴，所以又叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清气、菊之甘香。据中国古药书载：茼蒿性味甘、辛、平，无毒，有“安心气，养脾胃，消痰饮，利肠胃"之功效。那么，大家知道茼蒿怎么做好吃吗下面我为你推荐茼蒿的7种做法。

夫妻肺片的食材主要有：牛肉、牛头皮、牛肚、牛心、牛舌。把这些卤制后，再切片，加上八角、茴香、花椒等大料，鲜香麻辣，非常爽口。夫妻肺片是成都市的一道传统名菜，属于川菜系。夫妻肺片被评为“中国菜”四川十大经典名菜。这道菜是由郭朝华、张田政夫妻创

羊腰子含有丰富蛋白质、维生素a、铁、磷、硒等营养元素，有生精益血、壮阳补肾功效。羊腰子的第一个功效，能够为机体补充丰富的维生素A，进而在维护正常的皮肤功能，视力水平方面的作用会非常的明显，因此对于视力疲劳、皮肤粗糙的人，如果适当的食用羊腰子

羊杂汤的做法如下：食材：羊杂适量、香菜适量、葱适量、姜2片、料酒适量、盐适量、鸡精适量、白胡椒粉适量、辣椒油适量。1、把所有的材料都准备好了。2、超时里面买的熟羊杂洗干净了装碟子里备用。3、大葱切段，姜切两片。4、切一些葱花末，香菜末备用。

春卷皮做法介绍如下：1、在大碗里加入中筋面粉200克，玉米面50克，盐2克，开水115克，油适量。2、把所有食材搓揉成光滑面团，醒面三十分钟。3面团醒好后，搓成面条，分成大小一致的剂子，成大约10厘米所有的圆面皮。4、面皮之间刷一层薄油，全

鹿鞭鹿茸酒的正宗泡法如下：材料：鹿茸10克，鹿鞭1条，白酒1000毫升。1、将鹿茸切片备用。2、切片鹿茸和整条鹿鞭放入玻璃容器中。3、倒入白酒，密封，摇匀。4、静置7-15天后即可饮用。5、一天1-2次，一次10-20毫升。几种经典的鹿茸酒

肉炒白菜的好吃做法原料：净白菜250克，蒜黄10克，肥瘦肉片25克，猪油25克，酱油15克，精盐2克，水淀粉5克，水50克，葱、姜、蒜末少许。做法：1将白菜切成5厘米长15厘米宽的骨牌块。蒜黄切成3厘米长的段。2将猪油放入锅内，下放肉片编炒

炒蘑菇的做法：用料：蘑菇适量、姜切丝、蒜切、盐一勺半、老抽适量、鸡精适量、香菜适量、耗油适量、青红辣椒依口味添加。1、西兰花洗净切小朵，平菇洗净撕小朵，大蒜切片。＜br>2、锅烧热，放油，放西兰花翻炒。＜br>3、西兰花变嫩绿之

牛排，或称牛扒，是块状的牛肉，是西餐中最常见的食物之一。牛排的烹调 方法 以煎和烧烤为主。那么，大家知道牛排怎么做好吃吗？下面我为你介绍。1蒜香蜜汁烤牛骨的做法用料：牛排骨，蜂蜜，大蒜，香葱1将牛排骨放在水中泡一个小时，尽可能多地换水，把血

水发海蜇头400 克，酱油40 克，醋25 克，姜末5 克，香油35 克。制作步骤1、取海蜇皮，放入清水浸泡4-8小时，再充分洗除2、而后切成细丝，用冷开水洗涤1-2次，把海蜇丝的水尽量挤干净，放在盆内3、加入适量的酱油、醋、白糖、麻油和少

做法：1先把猪肉皮洗干净后切成小段长条，再把猪毛去干净，然后放入冷水中焯五分钟后捞出自然晾干。再取100左右的黄豆，泡开，发胀出来。2之后再刮掉油脂健脾切成条状，再放入沸水里面，放入葱姜，倒入料酒，煮一刻钟后捞出，之后再把肉皮丝倒入锅里。再

做法及步骤： 主料：蛤蜊、螃蟹、鱿鱼； 辅料：盐、味精、白糖、醋、生抽、料酒、姜、大蒜瓣、大蒜叶。 1、将所有海鲜，姜，大蒜及大蒜叶洗净，将姜切成姜片，大蒜叶切成小段； 2、将开壳的螃蟹切成两半，鱿鱼切成条状，然后将所有海鲜摆入盘中，并放入

煎蛋捞面 主料：荞麦面条。 辅料：鸡蛋、洋葱、香肠、玉米、青椒。 调料：盐、酱油、鸡精、白糖、食用油。 做法： 1将面条煮熟捞出过凉备用，洋葱、青椒切成丝，香肠切成片； 2坐锅点火倒入水，放入洋葱丝、青椒丝，加入盐、鸡精、酱油、白糖调味煮熟

1、鸡脆骨炒3-6分钟能熟。 2、先把鸡脆骨清洗干净。水煮开焯三到五分钟。锅中烧开油先炝葱姜蒜。然后放入鸡脆骨。加入料酒，生抽，红烧酱油，麻油。在加入葱头，青菜。最后加入蚝油。翻炒三到五分钟就可以出锅了。 用鸡脆骨可以做成很多的风味小吃，深