鹿鞭鹿茸酒的正宗泡法如下：
材料：鹿茸10克，鹿鞭1条，白酒1000毫升。
1、将鹿茸切片备用。
2、切片鹿茸和整条鹿鞭放入玻璃容器中。
3、倒入白酒，密封，摇匀。
4、静置7-15天后即可饮用。
5、一天1-2次，一次10-20毫升。
几种经典的鹿茸酒泡法：
人参鹿茸酒：
原料：人参30克，鹿茸10克，上等白酒1500毫升，冰糖50克。
做法：将所有原料放入瓶中，加盖密封，待60天后即可饮服。
用法：每晚睡前饮20~50毫升。
东北三宝酒：
原料：人参、鹿茸各30克，鹿鞭50克。白酒1000毫升。
做法：将3种原料置于白酒中浸泡，密封15日即可。服用500毫升后可再添加500毫升白酒，如此添至药味淡薄位置。
用法：空腹口服20毫升，每日早晚各一次。
本方如做保健延年药酒服用，应增加白酒比例。
葆春康复酒：
原料：人参、灵芝、酸枣仁各10克，鹿茸、五味子各5克，黄芪枸杞各20克，蜂蜜200克，白酒1000毫升。
做法：
将所有材料研磨成细末，装入纱布袋中，放入白酒中浸泡，密封容器。
14日后启封，取出药袋，压榨取液，将压榨所得药液与药酒合并，再调入蜂蜜调匀，过滤后装瓶备用。
用法：口服，每次10~20毫升，每日3次。
本方出自《民间百病良方》
红参鹿茸酒：
原料：红参20克，鹿茸10克，红糖150克，白酒1000毫升。
做法：将红参、鹿茸研成粗末，装入纱布袋中，扎紧口，放入白酒中浸泡，加入红糖。7日后取出药袋，压榨取液，将药液与药酒混合，静止过滤即得。
用法：每日早晚两次，一次饮10~15毫升。
本方出自《民间百病良方》
1、鹿鞭泡酒
鹿鞭泡酒制成鹿鞭酊，是最简单的用法，而且应用方便。
鹿鞭一对， 50度白酒 1000～2000毫升。将鹿鞭切成薄片，浸在酒内15天即成。所获得鹿鞭酒含鹿鞭15％～20％，每天饮用15--20毫升。阴虚火旺之人慎用。复方鹿鞭酒：即鹿鞭与中草药一起泡酒，制成复方鹿鞭酒，效果优于鹿鞭酊。
阳起石鹿鞭酒：鹿鞭一支、阳起五50克。鹿鞭切成薄片，阳起石酌予碎断，用50度白酒 1000毫升，浸泡15天，每天10～15毫升。
2、鹿鞭酒
[配方] 鹿鞭1条，白酒1000毫升。
[制法] 将上药先用温水浸润，去内膜，切片，再置容器中，加入白酒，密封，浸泡1个月后即可取用。
[功用] 补肾阳、益精血。
[主治] 肾阳不足、精血亏损、腰膝酸软、肢体乏力、畏寒怕冷、男子阳痿、妇女宫冷等症。
[用法] 口服。每次服10毫升，日服2次。
[附记] 引自《民间百病良方》。凡阴虚火旺者忌服。
3、鹿茸山药酒：
鹿茸15克，山药60克，白酒1000毫升。将鹿茸、山药与白酒共置入容器中，密封浸泡7天以上便可服用。每日3次，每次饮服15～20毫升。补肾壮阳。适用于性欲减退、阳痿、遗精、早泄；肾阳虚弱的遗尿、久泻、再生障碍性贫血及其他贫血症。
先将干鹿鞭用温水浸润，然后去内膜，切成片，放入碗中备用。鹿鞭泡酒的办法有很多种，鹿鞭可以跟补品一起泡或者跟中草药一起泡，放置于干净的容器中，瓦坛为佳，加入白酒密封，一个月后即可饮用。在饮用鹿鞭酒的同时，不宜过多，同时应该多做一些运动来促进新陈代谢。
1、干鹿鞭在泡酒以前，一定要把它放到清水中浸泡，浸泡时间不能少于一小时，泡制过程中可以换水多次，泡软以后再重新把它放到盆中，加入适量的玉米淀粉，再放入少量清水，用手反复揉搓。
2、把揉搓以后的干鹿鞭取出以后，放在流水下冲洗干净，再把它放到通风的地方，晾干表面的水分，随后才能把它切成片状。在处理干鹿鞭的过程中，一定不能使用其他洗涤剂，不然会影响路边的药效。
鹿鞭泡酒
配方:鹿鞭泡酒制成鹿鞭酊，是最简单的用法，而且应用方便。一般以鹿鞭一支，50度白酒1000～2000毫升。将鹿鞭切成薄片，浸在酒内15天即成。所获得鹿鞭酒含鹿鞭15％～20％，每天饮用15--20毫升。阴虚火旺之人慎用。复方鹿鞭酒：即鹿鞭与中草药一起泡酒，制成复方鹿鞭酒，效果优于鹿鞭酊。
阳起石鹿鞭酒：鹿鞭一支、阳起五50克。鹿鞭切成薄片，阳起石酌予碎断，用50度白酒1000毫升，浸泡15天，每天10～15毫升。阴虚火旺者勿用。
新鲜鹿鞭泡酒的话,将之洗净,沥干水分,切片,放入泡酒容器中,单独浸泡,也可和其它材料一块按配方泡酒,比如
药酒配方（仅供参考）鹿鞭5只，枸杞50克，山参30克，冰糖50克,谷养康零添加泡酒用酒25L
制作方法将鹿鞭，山参，枸杞，冰糖置容器中，加入白酒，密封，浸泡6个月即可
泡酒材料，得高品质药材，必须认准千龄山无添加药材，而且，泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿，禁用塑料和金属器皿泡酒，度数在55°到60°之间为佳
鹿这种动物，全身都是宝，鹿角、鹿血、鹿鞭都是非常名贵的中药材。古时候，就有皇家贵人圈养鹿，不是为了观赏，而是为了养生保健。鹿鞭是最好的补肾壮阳的药，男人女人都可以服用。下面，我们来看看做鹿鞭泡酒的方法。
鹿鞭泡酒怎么做
1、先要准备做鹿鞭酒的酒，组好选择纯粮食酒，因为市面上的白酒其实大多残油水分和化学添加剂，不适合做鹿鞭泡酒。酒的度数在60左右是最好的，度数较高的酒可以杀灭细菌，最适合制作鹿鞭酒。
2、接下来要准备泡酒的容器，塑料容器和金属容器要淘汰，因为酒具有腐蚀性，可能会将金属容器和塑料容器腐蚀掉，产生有害物质，这不仅不能保健身体，还对身体有极大的危害。最好用陶瓷制品或者玻璃制品。将容器洗干净后，再进行高温消毒。将鹿鞭清洗干净，将内膜去掉，切成薄片，放入到容器里面，加入适量的纯粮食酒，密封保存一个月即可。
鹿鞭泡酒的最佳配方
1、鹿鞭强身酒
准备两条鹿鞭，和2000毫升的纯粮白酒，先将鹿鞭用清水清洗干净，在放到温水里面浸泡一会儿，捞出来，将其内膜去掉，将其切成细片，放到坛子里面，将纯粮白酒倒入，加盖封存好，放到阴凉处保存一个月即可。
2、延寿获嗣酒
准备25克鹿鞭、15克牛膝、15克炒山药、15克伏神、45克生地黄、10克核桃肉、10了龙眼肉和3000毫升纯粮白酒。将这些药材切成小片，放入容器里面，倒入准备的白酒，密封好，再隔水煮七个小时，埋入土中三日即可。
鹿鞭是一种中药材，鹿鞭性甘、咸、温，归肝、肾、膀胱经，具有补肾精，壮肾阳，益精，强腰膝等功效作用，临床上用于肾虚劳损，腰膝酸痛，耳鸣耳聋，阳痿，遗精，早泄，宫冷不孕，带下清稀等病症的调理。
鹿鞭可以泡酒，一般是将一根鹿鞭切成薄片，放入1千至2千毫升的高度白酒当中，浸泡半月左右，每次服用10毫升至30毫升不等。但是服用的过程当中要注意，素体阳盛或者是肝阳上亢的人不要服用。
鹿鞭片含蛋白质、脂肪、字体甾体激素、维生素C、A及无机钙、磷、铁等，有补肾阳，益精血之功，用于劳损、腰膝酸痛肾虚耳鸣、阳痿、宫寒不孕、性功能障碍，如阳虚引起的阳痿、早泄，以及腰腿疼痛，对妇女不孕及产后无乳均有显著疗效。鹿鞭除药用之外，也是肉食的上等原料，
可用于泡酒或配鸡、鸭、鹅、鱼煲汤或制作高档菜肴。我们平常也可做成为锅的底料都是很不错的吃法，不过我们在服用 的时候要注意用量哦，不要一下子在补了。每次放3--5片就可以的。
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