去大黄花鱼鳞妙招 黄花鱼鳞窍门1、将鱼放到水盆里面浸泡，在水盆里面加入一些醋，泡制十分钟左右，鱼鳞就会容易去掉。2、可以使用碱来去除鱼鳞，同样也是在水里面加入一些碱面，然后将鱼放到里面浸泡十分钟左右然

做无骨鸡爪妙招 怎么做无骨鸡爪小方法1、食材：鸡爪400克、柠檬20克、大蒜20克、洋葱10克、生姜5克、酒5克、香葱10克、花椒20克，2、买回来的鸡爪用清水清洗干净。鸡爪选择肥大一点的肉会比较多，

做黄豆酱的小妙招 家常版黄豆酱做法分享1、准备食材。黄豆1000克、辣椒100克、油30克、姜20克、豆鼓适量、洋葱颗、冰糖适量、盐适量、生抽适量、酱油适量。2、做法步骤。（1）黄豆洗净提前一晚泡上，

煮鸡蛋的吃法小妙招 煮鸡蛋的吃法小妙招有哪些1、泡水，在煮鸡蛋之前，最好先把鸡蛋放入冷水中浸泡一会儿，再放入冷水锅中煮沸，这样蛋壳就不易破裂了。当然，这只是保持鸡蛋外形完整的方法之一。 2、火力，煮鸡

吃海参小妙招 吃海参小妙招是什么1、材料：发好海参500克、瘦肉200g、白菜300 、姜2片、葱2棵、红萝卜数片、盐半茶匙 、糖半茶匙、生抽1茶匙、酒各1茶匙 、上汤1杯、蚝油、生粉1茶匙、油 、麻

做清蒸鲈鱼的妙招 制作清蒸鲈鱼的方法1、材料：鲈鱼一条，香葱四根，姜一块，辣椒一只，蒸鱼豉油适量。 2、鲈鱼去鳞，洗干净，在鱼背起两刀，因为鲈鱼背比较厚，难熟，然后用干净的布或者厨房纸擦干血水。 3、

鲫鱼去鳃妙招 鲫鱼的简介1、把鱼肚子剖开去内脏，用剪刀把鱼头和鱼身体连在一起的部位剪开，然后用剪刀将左右两个鱼鳃剪去，并用清水冲洗干净即可。2、鲫鱼是我国最常见的淡水鱼类之一，生活在青藏高原地域以外的

炒牛肉好吃又嫩妙招 炒牛肉的烹饪方法1、炒牛肉好吃又嫩妙招：牛肉切好之后，用盐、糖、酒、生粉等拌一下，然后浇上生油浸泡起来。大约泡腌三十分钟后，让油分子和水分子渗入牛肉蛋白纤维的缝隙中去。此时再炒，牛

干枣去核小妙招 干枣怎么去核1、买一根笔尖为0.5mm规格的中性笔芯，这个很常用，笔芯比较粗大概有半厘米，比枣核小一些。如果经常用可以将笔尖切除洗干净制成一根直管。 2、将干红枣洗干净，不需要净泡，只

螃蟹清理小妙招 螃蟹怎么清理1、买回的螃蟹最好先放在装水的盆里养两小时让其吐沙，然后用牙刷先刷螃蟹背壳。 2、刷完壳，接着继续刷螃蟹肚，肚子上有块三角的地方，也翻开用牙刷刷干净。 3、然后刷螃蟹嘴。

快速剥板栗壳的小妙招 怎么快速剥板栗壳1、需要的食材和用具：板栗，水，盐，剪刀。 2、做法：首先我们把买回来的板栗放入水中清洗干净，要注意把长虫眼的板栗都清除掉。 3、准备小半锅水，加入一勺盐后煮开。

黑芝麻弄碎小妙招 芝麻怎样弄碎1、需要准备：炒锅、破碎机。2、首先把黑芝麻洗干净后放到炒锅中。3、然后开大火烤干水分，这时要翻动。4、等到芝麻中的水分没有了，这时火就要放到中火了，要不停地翻动。5、直

煮猪蹄妙招 快速煮猪蹄妙招1、先将猪蹄去毛后洗净，然后再用菜刀刮去猪蹄表面的的脏东西，尤其是猪蹄脚趾之间的缝隙要刮洗干净。 2、然后将打理好的猪蹄对半切开，再按骨节砍成小节块，在水中漂20分钟漂去血水

在家熏腊肉妙招 如何在家熏腊肉1、原料：猪肉(肥瘦)5000克 ，盐350克，白砂糖200克，酱油175克，八角8克，茴香粉8克，桂皮8克，花椒10克，胡椒8克；2、拌料：将大小茴香、桂皮、花椒、胡椒

带鱼去除鱼刺小妙招 如何剔除带鱼鱼刺和骨头1、将鱼洗净，去鳞、鳃、鳍后，从鳃部取出内脏。2、擦干水分，平放在菜墩上，掀起鳃盖，把头与脊骨连接的部位斩断(勿把肉和皮切断)。3、再用平刃钢刀或竹刀(用竹片

关于节约水电的生活小妙招 节约水电该如何做1、减少使用电器时间现代家庭离不开电器了，进门打开电视机、睡觉开空调、洗衣服用洗衣机、做饭用烤箱、电饭煲、电压力锅，更是手不能离开手机、电脑。我们的生活已经被

水龙头接头边渗水处理小妙招 水龙头接头边渗水怎么办1、替换止水胶带：把水龙头接头处的止水胶带换上新的即可;2、替换轴心垫：若是水龙头轴心垫坏损，可购买新的轴心垫替换;3、盖型螺帽拧紧：可能是盖型螺帽松

米生肉虫子处理小妙招 米生肉虫子怎么处理1、首先将生虫的大米放在阴凉通风处吹一下，等待虫子爬出后，然后在筛一筛。2、然后如果虫子过多，用磷化锌加有机酸熏杀，将大米密封好，5-10天后里面的虫全部杀死，

双皮奶去腥味妙招 双皮奶如何去腥1、加入少许香草籽，不仅可以去除蛋清的腥味，而且可以增添风味。如果没有香草籽，也可以加入一片香叶或一两滴香草精，其它的可食用香精也可以，但都要记住不能加多了，一两滴就可

煎鸡蛋不粘锅小妙招 煎鸡蛋不粘锅的方法1、将鸡蛋放在90度左右的水中，浸泡一会儿。2、再敲开放进锅里，这样就会煎出一个完整的荷包蛋，而且不会糊锅底。蛋清预热以后会凝固，这样凝固蛋清包裹着蛋黄就不会破碎