去大黄花鱼鳞妙招 黄花鱼鳞窍门
1.把鱼泡在水盆里,在水盆里加点醋,泡十分钟左右,鱼鳞就很容易去掉了。
2.你可以用碱去除鱼鳞。同样,你可以在水中加入一些碱性面条,然后将鱼浸泡在其中十分钟左右,然后取出来去鳞。
3.用热水焯水,把烧开的热水浇在鱼身上,再把鱼放入冷水中,这样一热一冷就会使鱼鳞松动,便于取出。
4.可以用钢刷,比较硬。用钢刷刷鱼背会把鱼鳞刷掉。
5.用刀子。只要国产刀够快,你就可以很轻松的用刀去掉鱼鳞。
6.使用市场上的去鳞工具。经常吃鱼的可以在家里买一个去除鱼鳞的工具,这样去除鱼鳞更方便。