食材准备：面粉、水。1、面粉入盆慢慢倒入热水约150克（大约80度左右）用筷子搅拌成絮状，再加入冷水50克左右搅拌均匀；2、合成稍软的面团加盖醒10分钟；3、10分钟后再次揉匀继续醒15分钟，这样做会让面醒的更加有口感，吃起来会更软。扩展资

山药红豆饼制作时候，需要将山药捣成泥，然后加入面粉揉成面团。接着包入红豆沙，然后下锅煎熟即可。 工具材料主料：山药豆沙面粉辅料：盐水蜂蜜鸡蛋 具体内容将山药去皮清洗干净，切成小块，然后上锅蒸熟。 接着，将蒸熟的山药捣成泥。 接着，将面粉，

问题一：煎饼用什么面粉来做 5分 煎饼用面粉，具体做法如下： 材料 蜂蜜，牛奶，鸡蛋，白糖，熟黑芝麻，面粉 做法 1、以下用两人份早餐的量为参照：面粉150g，鸡蛋一只，鲜牛奶适量，调成稀糊状（类似煎饼摊那样的面糊，略稠）；

蒸面鱼的做法大全，蒸面鱼怎么做蒸面鱼最正宗的做法食材主料面粉2碗辅料酵母粉适量步骤1酵母粉用温水调开加入到面粉中揉成面团，放温暖处发酵。2发酵至两倍大呈蜂窝状就发酵好了。3将面团揉匀，分成小份。4取一小份揉成小长条。5放入模具。6将模具嗑一

面条鱼的做法大全面条鱼别称玉筋鱼、银针鱼等，栖息于近海沙底，常潜伏于沙内，分布于渤海、黄海沿岸，营养价值高，味道鲜美，可用于食品加工、鱼粉加工和冷冻品加工，其冷冻品作为鱼类养殖饵料畅销国内外，下面我们就一起来看一看面条鱼的家常做法大

你说的是煎饼果子薄脆或果蓖做法：面粉800克、米粉50克、淀粉150克、面欣酥30克、色拉油10-20克、食用盐10-15克、水300克。将淀粉、糯米粉、面粉干拌均匀，然后将面欣酥、盐、色拉油依次搅拌加入水中，最后加入混合面粉和成面团，低温

空气炸锅可以做烤猪蹄。具体做法如下：1、猪蹄切块，加葱段、姜片、料酒，大火煮出血沫，捞出洗干净。2、锅里重新加水，放入猪蹄，加葱段、姜片、八角、桂皮、香叶、干辣椒、小茴香、冰糖、料酒、黄豆酱、生抽、老抽、盐，拌匀煮1-15小时。3、煮好捞出

红薯面粉怎么做好吃又简单又好吃推荐方法如下：1、把红薯洗净, 切成片或切块(这样比较容易熟)备用。2、把切好的红薯快放入蒸锅中蒸软，大概20-25分钟就可以了。3、把蒸熟的红薯放入碗中搅拌成红薯泥。4、在搅拌好的红薯泥中依次加入面粉、白糖、

中筋面粉150克、水150克、盐2克。抹料油和糖各少许。操作1、面粉倒入容器中。2、加入水混合均匀。3、锅底烙热。4、然后放入面糊。5、用锅铲抹平抹圆。6、烙熟后，底部会突起。7、再抹上糖和油。8、成品会象锅底状。外面硬硬的里面甜甜的很香。

大米营养成分大米的主要营养成分是:蛋白质、糖类、钙、磷、铁、葡萄糖、果糖、麦芽糖、维生素B1、维生素B2等面粉小麦经磨制加工后，即成为面粉，也称小麦粉。面粉按加工精度和用途不同分为等级粉和专用粉两大类。（1）等级粉：按加工精度不同可分为特制

玉米淀粉。脆皮粉是用糯米粉、玉米淀粉、鸡蛋加少量水搅拌均匀而成。脆皮粉配置的比例：面粉500g、生粉250g、泡打粉25g、酵母10g、鸡蛋适量，还要加入糯米粉，这样的脆浆才好。脆皮粉的调制方法准备材料：猪里脊、糯米粉、鸡蛋、玉米淀粉、盐、

   筋度是由面粉中的蛋白质含量来决定，高筋面粉的蛋白质含量要高于中筋面粉，中筋颜色乳白，粉质半松散，它常被用来制作包子、馒头、面条等，高筋面粉颜色较深，本身有活性且光滑，手抓面粉不易成团。1、中筋面粉这个就是我们平时所说的普通面粉，家里

夏天天气炎热，吃水果成为了人们解暑解渴的直接方式。夏天是吃葡萄的好季节，葡萄的丰富维生素能抗衰、护肤等等。可是葡萄上面总是灰蒙蒙一层，葡萄怎么洗才干净？洗葡萄的正确方法式什么呢？葡萄怎么洗才干净洗葡萄的时候都是把葡萄放在水

    1、珍贵的黑松露可以长时间保存，只要它有自己的土壤，只有这种土壤才能使松露保持其迷人的香气。首先储存松露，用纸巾包起来，然后用锡纸包起来，放入冰箱保温。但要注意不要存放太久，否则味道会消失。许多食谱说，不要将松露存放在米饭中。米饭会

嘉士利里没有添加剂嘉士利早餐饼干配料：小麦粉、白砂糖、精炼植物油、食品增加剂(太酸氢铵、碳酸氢钠、甜蜜素、奶油味食用香精、椰子味食用香精、焦亚硫酸钠、柠檬酸)、食用盐。保质期：12个月营养素含量(每100克)热量(大卡)46582碳水化合物

1、主料：红薯500克、面粉45克。 2、辅料：水少许、油适量。 3、做法： （1）准备好食材。 （2）红薯洗净去皮切小丁。 （3）加入面粉和水。 （4）拌匀。 （5）锅中倒油，烧热。 （6）将红薯丁在浅漏勺上摊成圆饼状。 （7）放入油锅，

既不是高筋面粉也不是低筋面粉。馒头粉不能称之为低筋面粉，也不能称之为高筋面粉，一般低筋小麦粉面筋含量为18%-24%，中筋面筋含量为25-29%，高筋面筋含量为30-36%，有些高筋小麦面粉可以高达40%或以上的面筋含量，而馒头粉面筋含量为

你好，松软手工杂粮煎饼配方：面粉70斤、杂粮粉30斤（或不加）、泡多源02-2斤、麦芽糖浆8-12斤、盐03-05斤、温水70斤。操作工艺：取50斤面粉加50斤开水烫糊，降温至40℃加入100克酵母发酵1-3小时，即成面糊。将剩余面粉、杂粮

传统的汤圆一定要手工制作，加入猪板油才香。冬天猪板油凝固成固体，切成小块，搅拌到馅料中，经过调和逐渐融化开来，与芝麻和糖融入为美味的黑芝麻馅，真的太美味了！不断加冷水。汤圆入锅后，水每开一次应加入适量的冷水，使之保持似滚非滚的状态，煮开两三

一、糖醋小鱼糖醋小鱼仔一般适合用鲫鱼仔、草鱼仔或黄花鱼来做。做出来的小鱼酥甜可口，非常好吃，前段时间邻居去河里打的小鲫鱼送给我们家一些，我就做成了糖醋小鲫鱼，具体做法：1、小鱼去除内脏并清洗干净（小鱼收拾起来挺麻烦，一定要有耐心），放入适量