芹菜的茎和叶子都是可以吃的。经研究调查发现，芹菜叶的营养成分会远高于芹菜茎，芹菜叶片中有10项指标超过了芹菜茎，比如芹菜叶中的维生素C含量就是芹菜茎的13倍多。芹菜吃叶子还是茎芹菜中富含有蛋白质、碳水

芹菜叶子能吃，但味道偏苦，所以在摘菜时会将叶子丢掉，食用芹菜的茎秆，保存芹菜的过程中，要将其装在干燥的保鲜袋中，然后放入冰箱的冷藏室，食用芹菜时需要注意，不能吃南瓜、螃蟹、虾米、黄瓜、黄豆等食物。芹菜

冻芹菜可以吃，受冻之后的芹菜营养物质可能会有所流失，但是并不会产生有害物质，如果继续放置则会会滋生细菌和有害物质，所以应该在拿出后2小时内烹饪食用，芹菜不能放置在冰箱冷冻区，应该将其密封放入冷藏区进行

芹菜冻了能吃，受冻后的芹菜虽然营养元素有所流失，但是并不会产生有害物质，受冻后的芹菜应该及时食用，如果放置时间过长可能会滋生细菌发生变质，芹菜存放时应该使用保鲜膜密封，然后放置冰箱冷藏保存。芹菜冻了可

芹菜过夜能吃，煮熟的芹菜已经高温消毒，放置一夜不会滋生过多细菌，但保存的过程中，要将芹菜使用保鲜膜覆盖，以免串味，食用芹菜时，不能吃黄瓜、海鲜等食物，以免营养价值降低，影响人体健康。芹菜过夜可以吃吗1

芹菜隔夜能吃，煮熟的芹菜放一晚上不会变质，可以正常食用，但吃之前要高温灭菌，以免影响身体健康，而且吃芹菜时，不能吃黄瓜、海鲜等食物，以免营养价值降低，另外挑选芹菜时，要观察颜色、根茎以及粗细。芹菜隔夜

香菜和芹菜能一起吃，两者都属于气味较大的青菜，并都含有丰富的营养物质，一起食用促进肠胃蠕动，有消食开胃的功效。香菜不能过量食用，容易导致耗气损神、脚软气虚等不良反应，另外还不能与动物肝脏、猪肉等同食，

芹菜和蘑菇能一起炒着吃，不会产生不良影响，也不会生成有毒物质，但是芹菜和蘑菇不能食用过多，以免影响消化。而且芹菜不能和螃蟹、南瓜一起食用，蘑菇不能和番茄、鹌鹑以及河蟹一起吃，以免营养成分流失。芹菜和蘑

香菇和芹菜能一起吃。香菇中含有丰富的纤维素、胡萝卜素等，而芹菜富含膳食纤维，两者没有相冲突的成分，一起食用有利于人体健康。另外，两者同食具有通肠润便的作用，能缓解便秘症状，但芹菜性寒凉，脾胃虚寒的人群

豆腐和芹菜是可以一起吃的，豆腐的主要成分是蛋白质和钙磷钾等矿物质，芹菜含有丰富的维生素、碳水化合物和碘、钙等微量元素，两者同时食用并不会产生不良反应，但它们都是性寒的食物，不能同时吃太多，一般各吃小半

蘑菇和芹菜可以一起吃，芹菜中含有丰富的钙磷铁等元素，能够补充身体所需要的营养，蘑菇具有很好的抗氧化能力，常吃蘑菇对身体健康十分有利，与其它食物一起烹饪还能提升菜品的鲜味。蘑菇和芹菜可不可以一起吃1、能

芹菜隔夜不能吃。已经做熟的芹菜隔夜后，营养物质大量流失，并且会产生对人体有毒害作用的亚硝酸盐，不能再继续食用。新鲜的芹菜可以用湿纸巾包裹住其根部，放到冰箱冷藏保存，也可以将叶子拔除，在清水中浸泡保存。

白萝卜和芹菜可以一起吃，两者的营养成分具有互补的效果，一起食用能为人体提供多种营养成分，但是白萝卜应该避免和胡萝卜、木耳一同食用，容易引发皮炎，而芹菜也不能和螃蟹、黄豆一起食用，会抑制人体铁元素的吸收

芹菜和鸡肉能一起吃，两者不会相互冲突，也不会影响身体，还能胃人体补充营养，提高人的免疫力，促进肠胃排泄。鸡肉不能和柠檬一起吃，会出现消化不良的现象，所以吃鸡肉时要与柠檬隔上一段时间在食用。芹菜和鸡肉可

芹菜和苦瓜可以一起吃，苦瓜性寒，含有丰富的维生素和纤维素，芹菜也属微凉性，纤维较粗，两者没有相冲突的成分，一起食用可以补充人体所需的维生素，但是肠胃不好的人不宜多吃。日常两者除了一起炒菜外，还可以榨汁

芹菜炒肉芹菜要焯水，可以使其断生，更容易炒熟。芹菜经过肠胃的消化后，会产生一种木质素，可以避免肌肤产生粉刺、青春痘。芹菜是一种低脂低热量的健康蔬菜，经常食用芹菜，能增加身体的饱腹感，预防身体肥胖。芹菜

芹菜和香菇可以一起吃，两者的性味不相冲，营养成分也不相克，一起吃不会导致身体出现不适的症状。而平时适量吃芹菜和香菇可以给人体提供更全面的营养物质，芹菜和香菇都含有大量膳食纤维和水分，可以促进肠胃蠕动，

鸡肉和芹菜不建议一起吃，两者一起吃可能会损伤元气，对人体健康会造成一定影响。平时适当吃鸡肉可以增强人体免疫力，因为鸡肉营养非常丰富，可以满足人体对多种营养物质的需求，而芹菜也富含各种维生素。不建议鸡肉

苦瓜芹菜汁具有清热解暑、利尿排毒的功效，因为芹菜和苦瓜都属于性质寒凉的食材，在生活中可以适量的将两者一起榨汁饮用，可以帮助去除体内的热气、预防中暑。苦瓜芹菜汁的功效1、清热解暑清热解暑是苦瓜芹菜汁的主

芹菜是嫌光种子。芹菜属于耐寒性蔬菜，要求较冷凉、湿润的环境条件，不喜光，在高温干旱的条件下容易生长不良，适宜生长温度为15-20℃左右，低于15℃或高于25℃会降低发芽率。芹菜是嫌光种子吗芹菜是伞形科