芹菜冻了能吃吗

芹菜冻了可以吃。冷冻芹菜虽然营养成分有所损失，但不会产生有害物质。冷冻芹菜要及时食用。如果放置太久，可能会滋生细菌，变质。芹菜储存时要用保鲜膜密封，然后放入冰箱保存。

芹菜冻了能吃吗？

芹菜冷冻后可以吃。经过冷冻后，芹菜中的营养成分在低温环境下会流失，但不会产生对人体有害的物质，所以继续食用不会对人体造成影响，但需要尽快食用。

2。注释

芹菜冷冻后，其表皮基本被破坏，所以对细菌和微生物的抑制作用也会降低。此时，如果芹菜放置时间过长，里面的细菌可能会大量繁殖，从而加速芹菜的腐烂，所以要及时煮熟食用。

3。保存方法

芹菜可以存放在冷藏区。先把青菜用保鲜膜包好，防止冰箱里的其他食物影响，然后放在冰箱的冷藏区。低温环境会抑制芹菜的新陈代谢，所以可以保存3到5天。