鸡蛋营养丰富，它含有大量人体所需的营养成分，是我们日常生活中必不可缺少的一种食物，鸡蛋可以煮着吃，也可以炒着吃，煎着吃，杀菌后的鸡蛋还可以生吃，鸡蛋的吃法很多。问题中提到鸡蛋和什么菜炒着好吃，那我就介绍几种好吃的炒鸡蛋。一：西红柿炒鸡蛋西

红萝卜丝的做法：主料：胡萝卜一根、葱适量。辅料：盐1g、植物油两汤匙。步骤：1、准备好葱花，胡萝卜切丝。2、因为只有一根胡萝卜，这么一点点油就够了哦。3、大火炒香葱花。4、放入胡萝卜丝，中火翻炒一分钟，断生变软即可。5、转小火加一点

如下：主料：娃娃菜300克。辅料：盐3克；成醋2克；生抽2克；葱花3克；蒜片3克；姜末1克。1、娃娃菜切成小块。2、炒锅倒适量油烧热放入葱姜蒜爆香。3、放入娃娃菜大火翻炒一下。4、加入适量盐翻炒均匀。5、加入少许成醋翻炒均匀。6、加入

一、青椒炒火腿肠1、准备所需食材2、青椒去头，去籽，切刀切小块。3、姜拍碎，然后剁碎。4、火腿肠斜刀切薄片。5、热锅下油，下姜和火腿肠，中小火慢慢煎香，然后起锅备用。6、继续热锅下多点油，下青椒中火炒软，加一点盐调味。7、倒入

1个西葫芦适当的盐油适量两个鸡蛋。鸡蛋和西葫芦的做法绿皮密生西葫芦先炒鸡蛋鸡蛋煎好后，放西葫芦，盐，翻炒几下，出锅。它们不需要那么多调料，而且也很香很原味。技巧最简单的东西就是最美味的味道，鸡蛋的香味伴随着西葫芦的蘑菇。练习2:一道家常菜，

可以和丝瓜一起炒，下面介绍做法：准备材料：丝瓜一根、鲜虾10个左右、酱油少许、盐少许、葱花少许制作步骤：1、准备食材：丝瓜一根，大虾10个左右，盐，酱油，葱花少许。2、鲜虾去外壳，把虾仁从后背轻轻划刀，挑出黑线 。3、丝瓜洗净后用削皮

本期导读：这两种食材搭配一起炒，清淡味美，口感脆嫩，是夏季祛湿的家常菜夏季天热，山药是非常适合夏季吃的蔬菜，山药既是一种蔬菜也可以作为一种药材使用，铁棍山药是山药众多品种之一，铁棍山药上有像铁锈一样的痕迹，因故得名铁

鸡翅煲，是一道以鸡翅为主要食材的家常菜，以辣味为主，主要通过煲制的做法而成。所需食材主料鸡翅中10个、玉米一根、胡萝卜一根、土豆一个辅料火锅底料一块、干辣椒、料酒、芝麻、蒜做法步骤1、鸡翅洗净两面划刀，方便入味， 土豆、胡萝卜切滚刀，切好蒜

蒜苗搭配什么炒菜好吃有些人可能比较喜欢直接爆炒蒜苗，但是也有人会感觉只炒蒜苗，有些单调。这时候就可以将蒜苗和猪肉一起炒，做个蒜苗回锅肉，还可以和辣椒一起炒，干辣椒或者其他的嫩辣椒都可以，都是非常好吃的。还可以直接和鸡蛋炒着吃，蒜苗的辛辣味儿

做法一：酱香卤猪心第一步，备好猪心、盐、酱油、料酒、葱姜、胡椒、花椒、桂皮、八角、小茴香、砂仁和丁香。第二步，将猪心直接处理后洗好了，直接下锅烫煮后捞出再放入凉水，葱姜蒜切片切段备用。第三步，锅中加水，将香料包直接倒进去，加上盐、酱油和料酒

羊肉性热、味甘，是适宜于冬季进补及补阳的佳品。祖国医学认为，它能助元阳，补精血，疗肺虚，益劳损，是一种滋补强壮药。《本草从新》中说，它能“补虚劳，益气力，壮阳道，开胃健力”。金代李杲说：“羊肉有形之物，能补有形肌肉之气。故曰补可去弱。人参、

主料：面条油面条600-800克，苦瓜半根，韭苔300克左右，洋白菜200克左右，猪肉(肥瘦)200克左右。辅料：红皮洋葱半个，姜适量，葱适量，海盐适量，酱油适量，蚝油适量，食用油适量。做法：1、首先油面条买回后切成短小的段，待用。2、然后

用料：干腐竹100克、水发木耳30克、胡萝卜一小段、青椒一小块、小青葱一根、盐，酱油，食用油适量、芝麻香油一小勺。步骤：1、干腐竹提前3-5小时用冷水泡软，图中是已经泡发好的状态。因为干的腐竹很轻，泡的时候总是会有一小部分浮在水面上泡不

1.煎鸡蛋说起煎鸡蛋，基本上是朋友们都会做，但是真正做的好吃的、而且做出来色泽比较好的那就不好说了吧。首先准备一只鸡蛋，食用油、食用盐，洋葱圈。起锅烧油，加热到6-7成熟时，将打开的鸡蛋倒入锅内，小火慢慢煎成型，均匀的撒上食用盐，待颜色变成

黄瓜鸡蛋好吃的炒法如下：1、准备新鲜黄瓜两根，把外皮削干净，切掉两头，然后把黄瓜破开，去除瓜瓤，斜刀切成条备用。瓜瓤比较软而且水分大，容易影响口感和卖相。准备红椒半个，切成宽条，用来配色。大蒜两粒，拍散后切成蒜末。小葱两根，切成葱花备用。2

湘菜里最爱这一道铁板土豆片。可能是因为我自己来自山区，土豆从小就是又当菜又当饭。煎煮焖炸炒烧蒸炖，怎么做，都爱吃！用料 土豆    5-6个(中小型)   生抽    1勺   五花肉    100克   豆瓣酱    1勺  

猪尾怎么做可以做红烧猪尾，需要准备色拉油，盐，花椒，香叶，干辣椒，八角，生姜，大葱，冰糖以及猪尾巴，先把猪尾巴放到水里面浸泡一下，然后把上面的毛去除清洗干净，猪尾剁成段状，锅中加入适量清水，把猪尾段放进去，用大火烧开，再改成小火煮两分钟以后

素炒蘑菇的做法 4 种，炒蘑菇怎么做好吃素炒蘑菇的做法有很多种, 下面我就把几种常见做法介绍如下, 供朋友们作为参考吧.素炒蘑菇的做法一:原料: 鲜蘑菇 150 克, 鲜香菇 50 克, 色拉油 50 克, 酱油 20 克, 黄酒 15 克

土豆粉是近年来流行的小吃之一，它爽滑可口，又筋道十足，而且做法非常简单，所需烹饪时间极短，可以根据自身爱好加料。瞄到这里，是不是有点小激动呢？事不宜迟，下面就和我一起来学习下酸辣土豆粉和炒土豆粉的做法吧。 一、酸辣土豆粉

片片鱼的做法：用料：乌江鱼1800克、火锅底料1包、姜20克、蒜10克。步骤：1、把材料准备好。2、鱼是在菜场宰杀回来的。鱼必须新鲜。把鱼肉打成片状，鱼骨打成块状。3、把鱼肉用清水泡出血水。泡的时间不易过长．一般5分钟。4、把鱼肉捞出