陕西省。臊子面是陕西省汉族风味小吃，以薄、筋、光、汪、酸、辣、香等特色，吃口柔韧滑爽，臊子面的特点是面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，面汤油光红润，味鲜香浑厚而不腻。臊子面特点臊子面是山西省的风味面食，这种美食不仅营养价值比较高，它的口感还是

菜做好出锅前淋入的油被称做明油它是起到增香和使菜肴色泽油亮的作用常用的明油有鸡油、大油、葱油、辣椒油或者香油,但绝不是花生油、橄榄油、豆油等炒菜用油。更有花椒炸制的“椒油”,以其焦香、辛香之味促人食欲,“不使明油压菜味,更为美馔添异香”。明

可以。做法：1、小虾皮用水洗净，如怕咸可用水略泡一会。2、滤干水分放入保鲜袋，再在袋里放入适量淀粉，手抓住袋子两边晃动，直至每个虾皮身上涂匀淀粉。3、中火下油锅炸至金黄出锅。一般来说，炸虾皮的油温不宜过高，这样炸出来的虾皮颜色会比较好看。虾

120度左右小米锅巴生产5要点(1)原料配方。主要原料：小米90千克、淀粉10千克、奶粉2千克。调味料：海鲜味：味精20%、花椒粉2%、盐78%。麻辣味：辣椒粉30%、胡椒粉4%、味精3%、五香粉13%、精盐50%。孜然味：盐60%、花椒粉

冷冻时间最好不要超过3个月。小贴士冷冻后的牛肉解冻方法，将冷冻后的牛肉放在冰箱的冷藏室中缓慢解冻，这样对牛肉可以减少可溶性营养成分的流失，使牛肉保持较好的口感跟营养。1、选料：选用鲜嫩牛肉，辅以沙仁、豆蔻、丁香、肉桂、大料、小茴香制成。 2

西红柿炒如下菜比较好吃：第一道：西红柿炒鸡蛋。西红柿炒鸡蛋，是很多人喜欢了一辈子的一道经典的家常下饭菜。第二道：西红柿鸡蛋羹。也叫西红柿蛋汤。第三道：西红柿炖牛腩。这是一道非常经典的菜肴，一年四季都可以摆上餐桌的硬菜。西红柿直接下锅炒就可以

红萝卜丝的做法：主料：胡萝卜一根、葱适量。辅料：盐1g、植物油两汤匙。步骤：1、准备好葱花，胡萝卜切丝。2、因为只有一根胡萝卜，这么一点点油就够了哦。3、大火炒香葱花。4、放入胡萝卜丝，中火翻炒一分钟，断生变软即可。5、转小火加一点

肉末烧豆腐是四川省传统的汉族名菜，属于川菜系。这道菜做法简单易上手。营养丰富，首先从豆腐的角度来讲，豆腐含有丰富的优质蛋白质，低脂肪，具降血压，降血脂，降胆固醇的`功效。适合各年龄段的人群，对于高血压，高血脂的人群都适合食用。

炒茭白简单好吃的做法如下：用料：茭白三根、青椒一根、葱一根、生抽一勺、水3勺、盐适量。步骤：1、准备食材。2、茭白清洗干净切片。3、青椒切片。4、葱切段。5、炒锅中加入适量油，把葱段放进去煸香。6、再把茭白倒进去翻炒两分钟。7、加入一

首先，将八爪鱼翻转过来，用手用力挤一下，找到它的牙齿，能看到有两个黑点，给它把牙齿拔掉。给八爪鱼拔牙头部该怎么清理呢？将八爪鱼的头部翻转过来，这个时候，要小心，它会喷出墨汁一样的东西哦，找到黑色的部分，应该是它的墨囊和内脏，把它们都给揪

常见做法如下：准备材料：卷心菜300克、五花肉100克、蒜4瓣、干辣椒5个、白糖1小勺、酱油2勺、鸡精12小勺、料酒1小勺、食盐12小勺、香醋12小勺。1、首先将包菜撕小块，用淡盐水浸泡洗净。2、五花肉去皮切薄片，蒜也切片，干辣椒

菜椒可做家常菜椒炒肉、菜椒炒鸡蛋、糖醋虎皮菜椒等。一共4步，以下是做家常菜椒炒肉的详细操作：操作步骤1洗净切块菜椒洗净切块。2捏匀肉切丝，放生粉、胡椒粉、盐、水捏匀。肥肉切片。3翻炒热锅放油，放肥肉炸香。下肉丝翻炒变色，放