材料中等大小土豆2个450克，面粉300克步骤1 中等大小土豆两个洗净去2 去皮的土豆用清水冲洗一下，泡在冷水中；3 用时沥干水分；4 将沥干水分的土豆擦成丝；5 将面粉和土豆丝拌匀后，再撒一地点面粉在拌匀，边撒边拌。直到既没有多余的面粉，

藕片的做法有烤、炒、凉拌。介绍三种制作方法：一、烤藕片主料：莲藕两节。辅料：洋葱半个、姜末适量、辣椒圈适量、葱末适量、小葱适量、辣椒粉适量、熟白芝麻适量、蚝油10克、五香粉2克、啤酒50克、食盐少许、孜然粉1克、花椒粉1克、绵白糖10

用料：菜豆500克、优选梅花肉200克、姜片少许、青花椒少许、小苏打少许、黄豆酱2大勺、盐适量、老抽适量、鸡精少许。步骤：1、先准备食材吧。梅花肉长方体的肉块，不要太细。2、菜豆水浸泡后再次清洗干净。3、姜片、青花椒炸透。4、梅花肉爆炒

1.将剑豆的两端去掉，然后将剑豆一分为二，用清水洗净。2.将大蒜拍松后捣碎，去皮切块备用。3.先把锅加热，然后加入一点油。当油足够热时，加入蒜末使其变香。4.然后倒入清洗干净的刀豆翻炒，直到刀豆颜色变成深绿色，差不多就熟了。5.加盐，加水，

炒芝麻炒法如下：用料：黑芝麻（白芝麻）适量、玉米油一勺。步骤1、把需要炒的黑芝麻用一个比它大两倍的盆子装好。步骤2、在装有黑芝麻的盆内注入黑芝麻约1.5倍的水，用手搅拌搓洗后，往下倒掉脏水时，用一个很密的滤网接住往下流的黑芝麻。步骤3、

米粉，对于大家来说，肯定不陌生。在婴儿小的时候，需要将米粉作为辅料而食之。因为米粉中含有许多微量元素，而这些元素能够促进婴儿的成长。那么，米粉到底有什么营养价值呢?又该怎么吃米粉呢?又有哪些注意事项呢?米粉怎么吃1、可将米粉用水搅

意大利面是一种流传很广的美食，不仅欧美人喜欢吃，现在国内也有很多人喜欢用意大利面做主食，很多买意大利面的西餐厅都有很多的顾客。意大利面是用硬质小麦做成的，久煮不烂口感有韧度，有着各种形状，拌上酱汁后美味可口，让人吃到停不下来。一般15分钟

做法一、材料准备好。材料都切好了。坐锅起油爆香姜蒜,我放的是猪油和菜油一起。下猪肉下去先炒至变色。把辣椒和大葱一起放下去一起翻炒1分钟。下点盐调味。来点生抽。再翻炒1分钟。撒点味精就马上出锅了。做法二、大葱斜切薄片,猪肉切片。肉加盐,花椒,

西红柿炒如下菜比较好吃：第一道：西红柿炒鸡蛋。西红柿炒鸡蛋，是很多人喜欢了一辈子的一道经典的家常下饭菜。第二道：西红柿鸡蛋羹。也叫西红柿蛋汤。第三道：西红柿炖牛腩。这是一道非常经典的菜肴，一年四季都可以摆上餐桌的硬菜。西红柿直接下锅炒就可以

1选择软硬适中的西红柿：西红柿多汁的主要关键在于原料的选择，如果想要炒出多汁的西红柿建议选用软硬适中、颜色偏红的西红柿，这种西红柿炒到时候会出很多汁，不建议选用太软的西红柿，这种西红柿虽然多汁但是口感会比较差。2西红柿切小丁：很多人在炒西红

可以。白菜炒鸡蛋的做法：1、将白菜洗净，切成小段。2、鸡蛋打散。3、锅中放油，油热后倒入白菜加入适量的盐翻炒。4、炒至白菜变软。5、把打好的鸡蛋液均匀的倒在白菜叶上。6、翻炒至鸡蛋凝固即可。白菜炒鸡蛋学会这几个步骤，全家都夸你是大

腊肉是属于比较有特色的美食，我也喜欢吃，做法也还挺多的，首先腊肉放入冷水锅中，以大火煮10分钟，捞出稍冷却后，切片备用。豆腐切2cm大的小块，放入煎锅中，用中火双面煎成金黄色。青葱洗净切成段。煎锅中倒入少许油，大火加热至7成热时，放入香葱爆

做豆腐干的方法有很多，但我最喜欢的是豆腐干炒猪肉，这是我在学校最喜欢的菜之一。豆腐干会溶解油腻的五花肉，同时也会吸收肉的香味，搭配起来超级上菜。配料:五花肉、豆腐干、蒜苗、红辣椒、豆酱、糖、姜末、食用油。练习:1.五花肉洗净，放锅里煮，捞出

籽虾是熟的。籽虾是北极虾，这种食物在被捕捞上来后，用新鲜的海水煮熟之后冷冻。当然，虽然籽虾是熟的，但是也不排除有生的籽虾，所以在吃之前，一定要放入锅中煮了再吃。北极虾又称北极甜虾，甜虾在捕捞上来以后马上在船上进行预煮，分级冷冻，整个过程不到

炒圆白菜好吃的做法如下：用料：圆白菜半棵、粉丝1把、生抽2勺、老抽1小勺、小米椒1个、盐适量。步骤：1、锅中烧开水，将粉丝放入烫软。烫好之后，取出过凉水。沥干水备用。2、圆白菜洗净，对半切开。切成细丝。3、大葱切成葱花。4、小米椒切小

【干煸茄子】食材青茄子1个、青椒半个、红椒半个、肉馅适量、蒜适量、干辣椒适量、葱、生抽1勺、豆瓣酱1勺、盐1勺、鸡精半勺、淀粉适量、花生油适量。烹饪步骤1.茄子去蒂，清洗干净，切长条，放入碗中，倒入淀粉、加入少许水搅拌均匀，浸泡腌制5分钟。

1、干煸本是川菜制作中常用的烹调技法，但现在其实已经不局限于川菜了，而是一种很常用的烹调技法。“干煸”可以简单的理解为“煸干”，就是用中小火将食材中的水分炒干成菜，所以又称煸炒或干炒。2、适合干煸的食材有很多，比较常见的有猪瘦肉、牛瘦肉

锅包肉汁具体做法如下：主料：猪里脊 400g辅料：土豆淀粉200g ，玉米油600ml，糖100g，9度米醋50ml，盐2g，料酒5ml，葱5g，姜5g1.里脊肉切厚一点的大片2.肉中加少许盐、料酒腌一下3.葱、姜、胡萝卜切细丝4.碗中

牛鞭的做法如下：一、首先将牛鞭泡泡水，将外面的皮去掉，去完之后沿着中间那根管将牛鞭一破为二，烧锅热水将牛鞭过水，这样方便切花也可去味、像切片一样只是不要切断、在放入凉水等水烧开后捞起。二、将萝卜土豆切块、杭椒切丁、葱姜蒜、八角备好。三、土豆

专家建议常吃颜色比较重的食物有助于补血。对于我们日常生活中常见的食材，木耳其实是一种具有很高营养价值的食物。木耳的肉质肥肉，口感劲道，吃起来脆爽又好吃，而且木耳可以搭配很多种做法。大家都知道木耳的营养丰富，一般适合炒菜或者是凉拌。但是很多朋