做法:1将香芋,胡萝卜,香菇,五花切块,干贝用水泡发,葱切葱花,姜切丝(图2)2锅烧热,将五花肉同姜丝一起下锅炒出油(图4)3下生抽,老抽,白糖给五花上糖色(图5)4将五花赶往锅一边,下香芋,香菇,红萝卜,干贝,然后一起翻炒(图6,7)5加

大多数人在吃毛豆的时候都会选择腌制的吃法，因为这样就不用加毛豆的外皮扒掉，只需要再吃的时候将外皮剥掉，有一些人会选择吃毛豆吃毛豆的时候，一般都会选择炒着吃的吃法，就像我们平时炒瓜子和炒黄豆是一样的，吃起来口感比较好，那呢毛豆粒怎么炒比较好吃

酸豆角炒5分钟就可以了，泡酸豆角原本就是熟的，但是生的不能直接吃。豆角又可以称作是豇豆或是长豇豆，是一种含有蛋白质和少量胡萝卜素、维生素B和C的蔬菜，它具有很高的营养价值。豆角可以达到健脾和胃的作用，而且还能够补肾。因此豆角是很多百姓们平时

1、火爆黄喉的用料：黄喉250g、大葱适量、小米辣适量、泡椒适量、食用小苏打适量、花椒粒适量、粗辣椒面适量、豆瓣酱适量、盐适量、料酒适量、食用油适量、嫩姜或老姜适量。 2、将洗净的猪黄喉切成块状。 3、加入少许小苏打抓匀。 4、加入清水浸泡

田鸡汤的制作过程 1、市场买回来的田鸡,可以叫店主帮你杀好,然后回家后一定要用生粉和盐冲洗,泡一下,去除细菌和腥臊味。 2、随后,在用一点盐、生粉腌一下入味。 3、香菜,选2小棵,切碎。 4、

爆炒鸡心所需材料：鸡心半斤、尖椒2-3个、洋葱半个、油盐适量、姜2片、大蒜2瓣、料酒1汤匙、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、干辣椒3-4个、做法步骤：1用刀切除鸡心上多余的油脂和血管，把鸡心用刀在鸡心顶部切十字花刀，或者厨房剪，剪十字花刀，然后再鸡

芹菜都有哪些做法？想着好像不多，但真要捋起来才发现不少，而且芹菜分为西芹、野芹、水芹等等品种，不同的芹菜要用不同的做法才好吃。不过今天只是分享最家常的几种芹菜做法，西芹、水芹都适合，来看看有没有你家餐桌上常见的那一道吧：芹菜炒

制作步骤：1、茭白剥去壳再削去外面的老皮，然后切成一厘米左右的厚片，切好放碗里，倒入一小勺食用盐用手抓拌均匀使它入味，再腌制10分钟。2、期间我们切一些配菜，把红椒切圈，蒜切碎，青椒切小块，喜欢吃辣的可以放两个小米椒。3、再调一碗酱汁，碗中

主料：菜头1颗。辅料：大蒜3颗，姜1块，干辣椒1个。1、准备榨菜头一颗。榨菜头切条。2、榨菜条用清水反复洗三遍，用凉开水浸泡10分钟左右，可加入盐调味。3、姜切条，蒜切片，干辣椒切圈，准备备用。4、热锅下油，辅料下锅。5、加入榨菜条翻炒片刻

1、食材：辣白菜200克；鸡蛋2个；盐少许；油1－2大匙；淀粉水溶液；淀粉1／2小匙；清水1大匙。 2、做法：将辣白菜切成大小适当的小块儿。 把淀粉倒入清水中搅拌均匀，制成淀粉水溶液备用。 将鸡蛋打碎，搅拌均匀备用。 将炒锅烧热后，倒入1大

荸荠应该怎么吃荸荠应该怎么吃？现在可供人们选择的美食、水果、蔬菜等可谓是数不胜数，各式各样。其中荸荠是人们经常会买来吃的，它不仅味道很不错，也有很多的功效。接下来跟我一起看看荸荠应该怎么吃吧。荸

1、食材准备：海带丝300克、红辣椒1根、蒜瓣4个、姜末5克、糖2克、生抽10毫升、米醋3毫升、花椒20粒、油、盐各适量。 2、蒜瓣，生姜，红辣椒切碎备用。 3、炒锅倒油炸香花椒捞出。 4、爆香葱姜蒜辣椒。 5、倒入海带丝翻炒。 6、加入盐

家常菜，说白了便是在家里常做，经常吃的菜，相对而言食材上的组合和烹饪方法都非常简单。许多盆友只需认真学习上一段时间，大部分就可以把握绝大多数普遍家常菜的作法，并且味儿一般都不可能很差。但是并并不一定的家常菜做下去都非常简单，也是有一些家常菜

重庆正宗杂酱的做法：准备材料：生姜，猪肉末（半肥半瘦），酱油，黄酒，柠檬，白胡椒粉，甜面酱，白糖，盐。1、先在猪肉末上挤适量柠檬汁，搅均。2、再加入少量的姜末、盐、白胡椒粉、黄酒，盐3、拌匀肉馅，盖保鲜膜或者盛在密封保鲜盒里面，放在冰箱腌制

1、食材：凉皮1张，胡萝卜1根，黄瓜1根，盐适量，白砂糖适量，海鲜酱油适量，耗油适量，醋适量。 2、胡萝卜和黄瓜洗净，削皮，都切成丝状。 3、整张的凉皮切成1厘米左右的宽条。 4、配置调料汁：适量盐、白砂糖、几滴耗油，加入适量的海鲜酱油和醋

大肉臊子做法材料后臀或五花肉、姜末、料酒、酱油、五香粉、盐、醋、干辣椒粉做法1、肉洗干净，用刀刮净猪皮（不要去皮），把肥瘦肉分别切开。2、锅里放少许油，油热转一下锅，先下肥肉煸炒一下，也就是把肥肉里面的油煸出来，肉臊子才会肥而不腻。3、煸炒

材料：芹菜1颗、胡萝卜05个、植物油1勺、蚝油1勺、盐1勺、淀粉1勺、清水少量、蒜头3块。素炒芹菜做法如下：1、芹菜洗净切小段，胡萝卜去皮也切小段待用。2、蒜头拍碎。3、锅热下油，下蒜头爆香。4、倒入芹菜胡萝卜炒软。5、加入盐。6、1久淀粉

前言墨鱼含丰富的蛋白质，壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等;、墨鱼中的墨汁含有一种粘多糖，实验证实对小鼠有一定的抑癌作用。土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。

主料面粉300克辅料芝麻适量白芝麻适量核桃(鲜)适量调料香油1勺菜籽油2勺红糖适量油炒面的做法每次想到油炒面的时候都会想到龙头嘴的大铜壶。小时候每次去夜市、庙会、食品街都会来上一碗。其实吃油炒面不必出门，自己在家做就可以了，而且很简单。一次

黄秋葵营养丰富，可以当蔬菜吃，也可以当药材吃。秋葵适合胃炎患者、贫血患者、消化不良患者食用。那些年轻人，运动员，男人可以多吃点秋葵。秋葵的做法有很多种，但都很简单。比如凉拌秋葵、素炒秋葵、秋葵炒肉、秋葵炒蛋、秋葵炒香肠、秋葵炒蛋、麻酱秋葵等