一斤面粉，根据季节气候不同，发面情况，天热的时候一斤面粉加6-7克酵母，天冷的时候需要10克左右。馒头，又称之为馍、蒸馍，中国特色传统面食之一，是一种用面粉发酵蒸成的食品，形圆而隆起。本有馅，后称无馅的为馒头，有馅的为包子。通常北方人选择

酵母粉不是小苏打，这是完全不同的两种东西。酵母粉和小苏打都是生活中常见的两种调味品，对我们的生活有着很大的影响。一、小苏打：这是一种碱性物质，做馒头时常常使用，有着一定的起发作用，但是作用有限，因为反应时产生的二氧化碳比较少。小苏打中含有大

（1）蒸馒头时，如果面似发非发，可在面团中间挖个小坑，倒进两小杯白酒，停10分钟后，面就发开了。（2）发面时如果没有酵母，可用蜂蜜代替，每500克面粉加蜂蜜15－20克。面团揉软后，盖湿布4－6小时即可发起。蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香，入口

粘牙多数种况是发酵过度啦，还有你选用的面粉中A淀粉酶含量过高。可以少加碱来缓和，主要还是发酵度拿掌好。下面是我从长辈那里学到的手法，希望对你有所启发与帮助。 1、洗净双手与和面盆。 2、在和面盆中放入二至三小碗水，根据需要可适量增减。 3、

电饭煲是可以做馒头的，具体做法如下：用料：中筋面粉250克、玉米面50克、鸡蛋1个、白糖8克、全脂奶粉5克、酵母牛奶水 170克、橄榄油少许1、将玉米面粉、中筋面粉、白砂糖、全脂奶粉、鸡蛋放入电饭锅内胆，再加入酵母牛奶水，和

高筋面粉可以做馒头吗，高筋面粉适合做什么？高筋面粉不适合做馒头，但是可以用它做面包。经常会有朋友问龙宝，为什么自己做出来的面包没有买的松软，是不是要买点膨松剂？其实不是的，自己在家做面包，只要材料用对、用准确，完全可以做出来跟面包房一样好

6馍是河南、安徽等地的方言，意思就是利用各种食物的制作工具去对馍（也叫馒头）去蒸热、蒸熟，馍在这两个地区就是馒头这一类面食统称为馍，还有地方特指的一种面食，形似饼的样子，但是比饼要厚，在锅中由和好的面蒸馏熟的，6馍也是一种热馒头的方式，利用

所谓的开花馒头做起来也不是很难。关键是将面发好，认真细致地做好每一道工序。会做圆馒头的就一定会做出很好的开花馒头来。这里说说用老面发面，蒸制开花馒头的方法【食材】:普通面粉900克，老面约150克(用水化开)，和面水约200克，纯碱1.5一

仓鼠能吃馒头仓鼠可以偶尔吃少量的馒头，但是不建议喂给它吃。馒头不能起到磨牙的作用，并且营养含量少，仓鼠吃了没有太多好处。此外，馒头遇水后体积会膨胀，仓鼠吃了馒头再喝水容易胀肚子，所以最好不要给仓鼠吃馒头。仓鼠主要以植物种子为食，兼吃植物嫩茎

6馍是河南、安徽等地的方言，意思就是利用各种食物的制作工具去对馍（也叫馒头）去蒸热、蒸熟，馍在这两个地区就是馒头这一类面食统称为馍，还有地方特指的一种面食，形似饼的样子，但是比饼要厚，在锅中由和好的面蒸馏熟的，6馍也是一种热馒头的方式，利用

仓鼠能吃馒头，但不能多吃。仓鼠可以偶尔吃少量的馒头，但是不建议喂给它吃。馒头不能起到磨牙的作用，并且营养含量少，仓鼠吃了没有太多好处。此外，馒头遇水后体积会膨胀，仓鼠吃了馒头再喝水容易胀肚子，所以最好不要给仓鼠吃馒头。仓鼠主食能吃葵花籽、

蒸馒头用冷水下锅。用冷水来蒸馒头，先把火给调到大火，然后把馒头给放进去，在大火的作用下，锅内的水蒸气会变多变热，馒头均匀受热，可以进一步帮助馒头发酵，让馒头更加好吃，避免了表皮变硬的情况，等到水开后，再转成中火，期间不要打开锅盖，继续蒸2

主料：面粉500g、胡萝卜半根、紫薯1个、菠菜5棵、牛奶400ml辅料：酵母10g、盐适量、鸡蛋1个、白糖50g。小动物馒头的做法1、菠菜烫过后，用料理机打成汁。这个不用过滤。2、加入100克的面粉，约2克酵母，少许盐，揉成光滑的面团。

问题一：嵊州特色小吃有哪些特色饮食有石板鲈鱼、墩鸭、卤肉、茶菇、凉拌人工螺肉、春饼、芋饺、榨面、羊尾笋干等，干果类有香榧、小京生花生、板栗、烤薯片等，此外还有黄酒、米海茶、大佛龙井名茶、苦丁茶等。 嵊州市区有小吃街一条，位于越秀路上，夜

1、先把馒头用水冲洗，让馒头表面充分覆盖一层水分。这同样适用于花卷，包子，以及冷冻的馒头、花卷和包子等。2、把盘子加满水，作用是在微波炉工作时提供一种水源，使微波炉内的环境保持温润。3、把表面湿润的馒头放到架子上，盛满水的盘子放到架子底下，

一两。一市斤等于500克，一市斤等于十两，将500除以10得出50，所以60克馒头等于一两。馒头简称“馍馍”，是中国传统面食之一，是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料，是中国人日常主食之一。500克一斤50克一两，那60克是

微波炉可以煮饺子。用微波炉煮饺子一般需要8-10分钟，且最好是分两次进行，即第一次加没过饺子的温水用中高火加热3分钟以上，把水倒掉并再加如没过饺子的温水，用中高火加热5分钟左右。微波炉可以煮饺子吗用微波炉煮饺子最好是使用温水，如果使用凉水，

河南特色菜炸馍的做法食材面粉 250克水 150克盐 3克小白菜 100克韭菜 50克粉条（干） 30克豆腐皮 20克午餐肉 50克绿豆芽 40克鸡蛋 1个小葱 1棵姜 3克芝麻油 10毫升五香粉 1小勺方法步骤面团材料混合在一起，揉成光

诸葛亮（181.4.14～234.8.28），字孔明，号卧龙，汉族，琅琊阳都人，蜀汉丞相，三国时期杰出的军事家、政治家、外交家、天文学家、气象学家、心理学家、物理学家、化学家、书法家、文学家诸葛亮的十大发明是：一、木牛流马诸葛亮从汉中北伐曹

工具材料白砂糖、红豆、水、面粉等 01首先，准备好温泉馒头的馅，把红豆磨成粉，然后放入锅里加入白砂糖和适量的清水，用小火翻炒。02把翻炒好的红豆馅放在一个碗里，带上手套把红豆馅捏成团子一样的形状，这个团子不要捏太大。