面起子就是在每次做馒头，需要发面团的时候，剩下来的一小团面。面起子，一般是指老面，老面就是发面的面种子，在北方叫做面起子。每次制作都留下一点面团，面起子里面的乳酸菌就越来越多，时间长了就会出现独特的酸味，因此用老面来发面蒸馒头时需要用一些

馒头常温下能保存几天馒头常温下能保存几天？在不同的时间和环境下，食物的保鲜程度都会有所差异，大家都知道馒头的饱腹感非常的重，经常存在吃不完的现象，所以需要保存起来，那么馒头常温下能保存几天呢？馒头常温下能保存几天1馒头常温

狗狗是可以吃面条的，面条属于碳水化合物，主要起到补充能量的作用，但是狗狗是杂食性动物，光吃碳水是不足以保证狗狗的成长所需的。除了面条还应该补充蛋白质和脂肪，这样才能保证营养均衡，让狗狗更加健康的成长。狗狗吃的面条不要放其他的调料，可以放一些

馒头发面配方比例和制作方法如下：主料：麦芯粉300克、酵母3克、盐1克、细砂糖30克、呛面用的粉50-60克、水150-160克。辅料：油纸12张。步骤：1、称量好所有食材。2、抓一点糖放入酵母里，倒入少量水搅拌一下，再静置五分钟。

馒头起源于野蛮时代的人头祭，传为诸葛亮征孟获时所发明，形状为人头形，尔后随着历史的发展演变，逐渐改为禽肉馅。但中国人吃馒头的历史，至少可追溯到战国时期，彼时称为“蒸饼”。三国时，馒头有了自己正式的名称，谓之“蛮头”，明人郎瑛在《七修类稿》记

面软了就加干面粉，或少许淀粉.和面就是在粉状的物体中加液体搅拌或揉弄使有粘性。用水揉和面粉。根据水温，和面又分为凉水和面，温水和面，热水和面，每一种和面方法揉制成的面不同。扩展资料：和面“三光”的方法和面里面有学问，仅就水和面粉调和而

馒头是三国时期诸葛亮发明的。在《三国演义》中，诸葛亮与南蛮打仗，擒住了南蛮的首领孟获。由于孟获不服气，诸葛亮便放了他后再次擒拿，第七次孟获臣服了。诸葛亮平定南蛮后，过江却受到战死冤魂的阻挠。不得已只能去祭奠河神，求神降福惩魔，保佑生灵。诸

蒸出来的馒头之所以会裂开，可能是因为醒发湿度太低，表面积太大，膨胀的时候不均匀很凸显。或者是因为在醒发的时候，被风吹干了。如果面揉的不均匀，也会出现裂开的情况。馒头蒸出来之后，出现裂开的情况，也可能是因为在成型的时候就已经开裂的，这样就会导

酵母(saccharomyce) 是基因克隆实验中常用的真核生物受体细胞，培养酵母菌和培养大肠杆菌一样方便。酵母克隆载体的种类也很多。酵母菌也有质粒存在，这种2μm 长的质粒称为2μm 质粒，约6 300bp。这种质粒至少有一段时间存在于

兔子可以吃馒头。但最好要配点水而且馒头不要太多，宠物兔一定不要喂新鲜的草，或者一些水分很大的食物，容易拉稀致死，其他的干燥的食物都是可以的，它是杂食性的，鸡蛋、肉干、干草、萝卜、白菜、馒头什么都都是可以的。最合理的饮食搭配是:兔粮+提摩西干

水开之后蒸3-5分钟即可。速冻馒头是属于比较便捷的一种食物，一般都是在冷冻前已经发酵熟制好了的，这样消费者买回去，只需要稍微蒸一些就能吃了，也不用担心蒸的时间短馒头没有发起来。 水开之后蒸3-5分钟即可。 速冻馒头其实已经熟了，再加上速冻

狗狗是可以吃面条的，面条属于碳水化合物，主要起到补充能量的作用，但是狗狗是杂食性动物，光吃碳水是不足以保证狗狗的成长所需的。除了面条还应该补充蛋白质和脂肪，这样才能保证营养均衡，让狗狗更加健康的成长。狗狗吃的面条不要放其他的调料，可以放一些

馒头的功效与作用 馒头有什么功效和作用吗馒头的功效与作用 馒头有什么功效和作用吗简介:1、补充能量。馒头是以面粉经发酵制成，主要营养素是碳水化合物，是人们补充能量的基础食物。发酵后，面粉里一种影响钙、

自发粉做馒头自发粉做馒头简介:自发馒头粉倒入盆中自发粉做馒头[图]倒入温水，放少许白糖，甜度依个人口味自发粉做馒头[图]糖水倒入面粉中自发粉做馒头[图]搅拌成絮状自发粉做馒头[图]将馒头揉成圆形，中间

蒸箱馒头—烘焙食谱蒸箱馒头—烘焙食谱简介:1、先将酵母用30度的温水化开，静置5min，使酵母完全活化； 2、将面粉和细糖混合均匀，做成粉墙； 蒸箱馒头—烘焙食谱[图]3、将酵母水逐渐倒入； 蒸箱馒头

常温下馒头保存方法常温下馒头保存方法简介:将馒头静置待其变冷常温下馒头保存方法[图]将馒头放入保鲜袋中常温下馒头保存方法[图]常温下馒头保存方法[图]将袋中空气挤压出去并将袋口系好常温下馒头保存方法[

安琪酵母蒸馒头的方法安琪酵母蒸馒头的方法简介:准备好面粉，安琪酵母，按500克面粉，放入5克酵母的比例。安琪酵母蒸馒头的方法[图]安琪酵母蒸馒头的方法[图]盆中放入面粉，酵母，用温水合成面团，盖上盖发

馒头发酵方法馒头发酵方法简介:首先面粉里放酵母和白糖，倒入适量温水和成面团。馒头发酵方法[图]面团盖保鲜膜发酵至2倍大。馒头发酵方法[图]面团排气搓成长条。馒头发酵方法[图]切成馒头，再醒发15分钟。

象形白萝卜馒头的做法象形白萝卜馒头的做法简介:酵母和细砂糖倒入温水里，用筷子搅拌至全部溶解，奶粉和面粉倒入和面盆中，将酵母水和油倒入面粉里，用筷子拌成絮状象形白萝卜馒头的做法[图]再倒在案板上，用手揉

荞麦面馒头的做法荞麦面馒头的做法简介:将450g普通面粉、50g荞麦面粉、5g干酵母、250g水放入和面机里和匀。荞麦面馒头的做法[图]拿出来揉几下，揉成光滑的面团。荞麦面馒头的做法[图]放入烤箱（旁