冬笋为什么有涩味 哪些人不适合食用冬笋1、新鲜的冬笋里面含有非常丰富的草酸，这种物质是导致冬笋出现涩味的主要原因。2、冬笋是立冬前后由毛竹（楠竹）的地下茎（竹鞭）侧芽发育而成的笋芽，因尚未出土，笋质幼

冬笋炒肚片 冬笋炒肚片怎么做好吃步骤1准备食材：熟猪肚200克，冬笋50克、姜1块、红椒15克、盐1茶匙、鸡精1茶匙、料酒1汤匙、油适量。步骤2将猪肚切片。步骤3姜切片备用。步骤4冬笋改小片备用。步骤

冬笋炒枸杞叶的做法 冬笋炒枸杞叶怎么做步骤1所需食材：冬笋150克，枸杞子3粒，枸杞叶300克。所需调料：盐1茶匙，鸡精1茶匙。 步骤2冬笋切丝。 步骤3葱切末。 步骤4枸杞温水冲洗泡3分钟，再对半

冬笋有哪些功效 冬笋的好处是什么1、冬笋味甘、性微寒，归胃、肺经，具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清热益气、利膈爽胃、利尿通便、解毒透疹、养肝明目、消食的功效，还可开胃健脾，宽肠利膈，通肠

冬笋晒干有臭味怎么回事（晒笋干发臭）1、冬笋晒干有臭味，说明笋干已经变质了，所以才会发出臭味，出现这种情况，应该及时的将损害扔掉，另外千万不要误食，防止给人体带来一定的伤害，影响健康。 2、笋干是以笋

冬笋如何保存时间长 冬笋怎样保存首先把冬笋的外壳撕掉，再把它切成两半，放在沸水中煮到五成熟以后，再捞出来放到太阳底下晾晒干；或者在煮熟的冬笋上涂抹一些食盐，然后把它放到冰箱里面冷藏。这两种方法都可以延

哪些人不宜吃冬笋 6种人不宜多吃冬笋1、胃肠疾病患者 冬笋含有大量的粗纤维，适量食用能够促进肠胃的蠕动，但大量食用不易消化，对于胃肠疾病患者，如患有严重的胃及十二指肠溃疡、胃出血、食道静脉曲张、慢性肠

冬笋要焯水吗 冬笋要焯水多久才可以熟冬笋一般建议焯水后再进行烹饪，可以在炒制前用开始焯3分钟左右。因为冬笋中含有大量的草酸，吃起来也会有点涩口，而草酸能溶于水，过一下热水，就能去掉60%的草酸，这样焯

冬笋要焯水吗 冬笋要焯水多久才可以熟冬笋一般建议焯水后再进行烹饪，可以在炒制前用开始焯3分钟左右。因为冬笋中含有大量的草酸，吃起来也会有点涩口，而草酸能溶于水，过一下热水，就能去掉60%的草酸，这样焯

蘑菇冬笋炒雪菜怎么做好吃 蘑菇冬笋炒雪菜如何做好吃1、食材：冬笋250g、白蘑菇250g、雪菜200g、油适量、盐适量、黄酒适量、蘑菇精适量。2、食材洗净准备好，蘑菇和冬笋切片，雪菜切碎，油热后先下冬

冬笋怎么找 找墨绿的竹叶会有冬笋1、首先要看竹叶的颜色，叶子墨绿的毛竹才有笋。2、其次要看竹尾弯曲的方向，它弯向哪边就往哪边挖。3、找准位置，用锄头挖去表层土，找到竹根，顺着竹根挖开它两边的土。4、因

冬笋晒干有臭味怎么回事，晒笋干有点臭1、冬笋晒干有臭味，说明笋干已经变质了，所以才会发出臭味，出现这种情况，应该及时的将损害扔掉，另外千万不要误食，防止给人体带来一定的伤害，影响健康。 2、笋干是以笋

冬笋晒干有臭味怎么回事 冬笋有臭味吗1、冬笋晒干有臭味，说明笋干已经变质了，所以才会发出臭味，出现这种情况，应该及时的将损害扔掉，另外千万不要误食，防止给人体带来一定的伤害，影响健康。 2、笋干是以笋

新鲜冬笋怎么做好吃，冬鲜笋怎么做才好吃1、材料：冬笋300克、酱肉150克、黄葱1根、菜籽油1茶匙、盐1茶匙、料酒0.5茶匙、干海椒条少许、干花椒少许。2、新鲜冬笋，剥去笋衣。3、切去硬硬的根部，洗净

水煮冬笋怎么做好吃（煮冬笋的方法）1、材料：冬笋200克、牛肉100克、家乐浓汤宝32克、鸡粉2勺、橄榄油1勺、胡椒粉15勺、葱1根、姜1片、花椒粉14勺、辣椒2个、盐12勺。2、步骤：买的袋装

酱烧冬笋做法图解 美味佳肴不容放过1、冬笋连皮洗净，罩上微波薄膜，置于盘中，将厚的一端朝外，高火7分钟，取出放入冷水内冷却。2、冬笋切去老根剥皮，再切块，置于盘中。3、高火爆香全部调料2分钟，将汁淋于

新鲜冬笋怎么做好吃（新鲜冬笋怎么吃法大全）1、材料：冬笋300克、酱肉150克、黄葱1根、菜籽油1茶匙、盐1茶匙、料酒0.5茶匙、干海椒条少许、干花椒少许。2、新鲜冬笋，剥去笋衣。3、切去硬硬的根部，

毛笋和冬笋是一样的吗 毛笋和冬笋的区别毛笋和冬笋不是一样的。冬笋两头尖，肉色乳白，壳薄质嫩，吃起来清脆爽口。主要产于贵州赤水、四川宜宾、福建、江西、浙江、湖南、广西等地。毛笋笋箨松裹笋肉，笋肉淡黄，纤

冬笋炒腊肉的做法 怎么做冬笋炒腊肉步骤1准备食材：腊肉200克、冬笋150克、红椒少量、姜1块、大蒜2瓣、小葱1根、鸡精1勺、盐1勺。 步骤2锅中放入适量清水烧开，放入腊肉煮20分钟后捞出放凉，切成薄

凉拌冬笋干如何做 制作凉拌冬笋干的方法1、食材：冬笋1片、红油适量、糖适量、盐适量。 2、用温水发好笋干，把发好的笋子切成小块，或薄片。 3、烧水煮，要在锅里加盐，足够笋子入味的盐量，后面凉拌的时候我