第一步
材料:熟五花肉200克、冬笋50克、姜1片、红辣椒15克、盐1茶匙、鸡精1茶匙、料酒1汤匙、油适量。
第二步
五花肉切片。
第三步
生姜切片备用。
第四步
冬笋换成小块备用。
第五步
红辣椒切段。
第六步
锅里倒油，油热时放入姜片，炒香。
第七步
加入冬笋，翻炒2分钟。
第八步
然后加入牛肚片和料酒翻炒3分钟。
第九步
最后加入盐、红椒、鸡精翻炒入味。
