钉螺全部可以吃吗

钉螺可以整个吃吗 钉螺怎么做好吃

1.钉螺不能全吃。钉螺可以吃肉。去掉钉螺的尾巴，先吸小头再吸大头，钉螺的肉就出来了。不用牙签吃饭很方便。

2.制造方法

(1)食材:钉螺2斤、香菜、葱、姜片、蒜、料酒15g、花椒3g、八角2个、香叶2片、老片2片、酱油15g、用油15g、鸡精2g、干辣椒5。

(2)将钉螺放入清水中，保持180分钟。香菜、葱、干辣椒洗净后，将香菜、葱切碎，干辣椒切成小块。在水中浸泡三分钟。

(3)用刷子将蜗牛表面清理干净，然后用刀将蜗牛的尾巴剪掉。

(4)锅中倒入适量的油。油热后，爆香姜蒜。然后把田螺放入锅中翻炒。

(5)加入适量花椒、料酒、八角、香叶、陈皮翻炒均匀。

(6)加入调好的酱油、耗油、盐、干辣椒、鸡精翻炒均匀。

(7)之后倒入适量的水，然后将香菜、大葱、干辣椒一起放入锅中，小火炖十五分钟。去做吧。