钉螺尾巴那部分可以吃吗?

不推荐钉螺尾部。因为钉螺的下部是内脏，是寄生虫生活和聚集的地方，而且通常内脏含有重金属，如果长期食用内脏，体内的重金属很容易超标，甚至中毒。

蜗牛尾巴部分可以食用吗？

如果蜗牛没有煮熟，也可能有残留的细菌或寄生虫。请注意，蜗牛要充分加热煮熟后再吃。