什么叫碳水主食

碳水化合物主食一般指吃正餐时主食中含有碳水化合物的食物。生活中的碳水化合物主食有馒头、面条、米饭、土豆、紫薯、红薯、面包等。一般构成碳水化合物的元素有三种，分别是氢、碳和氧。

什么是碳水化合物主食？

碳水化合物是人体必需的营养素之一，为人体提供能量。除了作为主食的碳水化合物，人体还需要维生素、蛋白质和膳食纤维来均衡营养。

日常生活中的碳水化合物一般以淀粉、糖、纤维素等形式存在。，可分为两种:单糖、二糖，可被人体直接吸收，纤维素，不能被人体消化。