黄瓜洗净,切去两端,切成小块,放入加大的碗中加盐,拌匀,腌制15分钟,轻轻挤出水分。
将腐竹浸泡在水中,(一般腐竹要浸泡1小时以上),洗净,放入开水锅中,冷水冷却,捞起,挤出,然后切成小块。
将黄瓜、腐竹、精盐、蒜末、味精、白醋、少许糖、香油混合,即可食用。也可以根据自己的口味加入辣椒。
钙双补,多吃凉拌腐竹。通过本文的介绍,希望对大家有所帮助。健康专家提醒朋友们,日常生活中要多吃营养丰富的食物,让身体吸收更多的营养。欢迎分享,转载请注明来源:聚客百科
黄瓜洗净,切去两端,切成小块,放入加大的碗中加盐,拌匀,腌制15分钟,轻轻挤出水分。
将腐竹浸泡在水中,(一般腐竹要浸泡1小时以上),洗净,放入开水锅中,冷水冷却,捞起,挤出,然后切成小块。
将黄瓜、腐竹、精盐、蒜末、味精、白醋、少许糖、香油混合,即可食用。也可以根据自己的口味加入辣椒。
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