腐竹不能和大葱一起吃。腐竹含钙,大葱含草酸。一起吃容易形成草酸钙,不仅阻碍肠胃对钙的吸收,还会导致消化不良。除了大葱,含草酸的食物还有菠菜、芹菜、茄子等。不要吃加蜂蜜的腐竹,否则容易引起腹痛腹泻。
1、葱腐竹中含有大量的蛋白质和钙,而洋葱中含有的草酸与钙形成一种叫做草酸钙的物质,不仅难以消化还会阻碍肠胃对钙的吸收。腐竹和小葱长期吃容易导致消化不良,最好避免一起吃。
2、菠菜菠菜中也含有大量的草酸。和腐竹一起吃会产生草酸钙,引起肠胃不适。其实腐竹含钙,最好不要和含草酸的食物一起吃。除了菠菜,还有竹笋、芹菜、茄子、韭菜、胡萝卜、菜花等。
3、蜂蜜蜂蜜中含有有机酸,腐竹中含有大量蛋白质。把腐竹和蜂蜜一起吃,很容易导致腹泻和腹痛,不仅如此,还会影响胃对蛋白质和钙的吸收。建议吃完腐竹后,等胃消化一个小时左右再服用蜂蜜。
欢迎分享,转载请注明来源:聚客百科
评论列表(0条)