将2根黄瓜洗净,然后切成段,再切成片,将1个大蒜去皮,加入少许盐,剁成蒜末。将剁碎的蒜泥放入黄瓜中,加入1勺香油和2勺花椒油,搅拌均匀。
自制大蒜黄瓜怎么搭配
成分:
黄瓜2根,蒜1根,盐少许,香油适量,花椒油适量。
蒜泥黄瓜的做法:
1.将2根黄瓜洗净,然后切成段,再切成片。
2.将1头大蒜打碎去皮,加入少许盐,剁成蒜末。
3.把剁碎的蒜泥放进黄瓜里。
4.加入1勺香油和2勺花椒油,搅拌均匀。
提示:
一定要选择新鲜的那种黄瓜,新鲜爽脆。
吃的时候一定要把黄瓜拌好,因为黄瓜加盐后会出水,不好吃。
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