绿豆芽炒肉丝： 材料： 绿豆芽，瘦肉，豆油，料酒、白糖、精盐。 做法： 1、将绿豆芽摘去根，洗干净，控去水分。 2、把猪肉切成丝。 3、锅内放油，烧热，下入肉丝煸炒，再加入酱油、料酒、白糖翻炒均匀。待肉丝微卷，即可盛出。 4、另起锅，锅内放

炝芹菜土豆丝的家常做法主料山芹菜200g土豆200g辅料油适量盐适量海米20g大葱50g花椒10g白糖适量步骤1山芹菜和土豆将芹菜叶摘净，洗干净后切成寸断，土豆去皮洗净切细丝后先用凉水浸泡10分钟左右后，在在开水中焯熟过凉水 2芹菜也焯水后

1 高汤的熬制方法高汤的熬制方法 高汤用什么材料熬制及熬制的方法？现在的高汤普遍指某种食物（一般比如肉，鸡，鸭等）熬制时间十分长所出的汤。 酒家饭店所用的汤，大致分“顶汤”、“上汤”和“二汤”。这些汤都是用瘦猪肉、老鸡和火腿

做法：螺丝一斤、姜适量、蒜半个、辣椒适量、盐2匙、生抽一匙、白糖一匙、鸡精一匙、料酒小半碗。将螺丝倒入盆中并加几滴油；锅内盛一半水放入几片姜和一匙盐；水烧开后倒入螺丝烧两分钟，再将螺丝倒出控去水份；准备好材料并切好；锅下油热后下姜、蒜、辣椒

羊绒衫的洗涤方法羊绒衫的洗涤方法，随着现代科技和经济的发展，人们的生活也越来越便捷，洗脏衣服再也不用手洗，可以直接丢进洗衣机，但是很多衣服是不能直接机洗的，下面是羊绒衫的洗涤方法，一起来看看吧。

酱板鸭十大牌子最正宗舜华Shunhua、仙都、万隆WANLONG、煌上煌、知味观、绝味鸭脖、唐人神TRS、张鸭子、童胖子、文虎等。常德的酱板鸭和岳阳的酱板鸭都有一个共同点就是很辣，都很好吃。口味上各厂家的稍微有点不一样，开始吃一两块不怎么觉

将白菜、萝卜、辣椒、生姜洗净，放在筐里晾干。然后切成条或者块，继续晾半天。泡菜坛子彻底洗净，晾干后倒入少许高度白酒，晃动瓶子使酒均匀洗刷一遍坛子内壁，然后倒掉酒，倒扣坛子备用。将3L清水倒入无油的锅中，放入花椒1小撮，八角2个，桂皮1块，生

蛏子600克、郫县豆瓣酱10克、香辣酱10克、蚝油15毫升、料酒15毫升、啤酒100毫升、鸡汁5毫升、白糖35克、白胡椒粉2克、花椒2克、麻椒3克、姜片10克、葱段20克、蒜末60克、香菜3颗、红线椒2根、绿线椒2根、干辣椒15个、香葱少许

有如下：准备材料：母鸡半只、玉米一小节、胡萝卜一小节、香菇8个、白酒两勺、盐1勺、鸡精2克、姜片三片、葱段适量、党参片2片、红枣三颗、枸杞3克。1、首先母鸡砍块状，如下图所示：2、准备好配料，玉米、胡萝卜切段，如下图所示：3、把食材放在陶瓷

海米在生活中还是很常见的，无论是菜场还是超市都是可以买到的，下面就介绍几种海米好吃的做法给大家。方法一材料大米半碗，蒸鸡蛋1个，海米、紫菜少许，食用盐，香油。做法1、大米淘净，锅内盛水，将米下锅大火煮粥。2、蒸好的鸡蛋，去掉蛋壳，切成小丁。

原料：剥皮鱼、番茄、蒜苗、芹菜、姜片、香菜、生抽、盐、花生油。做法步骤：第1步、处理好的剥皮鱼清洗干净备用。第2步、生姜切片，蒜苗，芹菜，香葱洗净切段。第3步、番茄洗净切小块。第4步、热锅下油放入剥皮鱼两面煎一下。第5步、砂锅热锅下油爆香姜

一个选择新鲜的食材。只有新鲜的食材，煮熟后才能显出自己的风味。选择好的排骨，最好在排骨的侧面或者尾椎处。排骨汤之所以好吃，是因为提取了排骨的骨髓营养，肉多的肌肉排骨不适合煲汤。02不要加太多香料。排骨汤不要加太多香料，尤其是以新鲜食材为主的

作料茄子4只约450克，油2汤匙，麻油2茶匙，生粉1茶匙十水1汤匙，芫荽2棵切碎鱼香料蒜茸2茶匙姜茸1茶匙葱1棵切粒调味料镇江醋、黄砂糖各2汤匙，四川辣豆瓣酱茶匙（满），鸡粉1／2茶匙（随意）酱油1汤匙准备1、茄

炒白菜好吃又简单的做法：用料：干木耳适量、白菜180克、蒜5瓣、香葱2根、小米辣2个、耗油适量、盐适量、香醋少许。步骤：1、干木耳提前一小时泡发洗净，白菜切小块，小米辣和香葱切小段，蒜拍下切末。2、起锅放油．七分热放入蒜．小米辣爆香。3、然

水煮耗儿鱼的做法 耗儿鱼制净入盆，老姜切丝，葱部分切段，部分切花，将姜丝葱段放入耗儿鱼盆中，倒入料酒搅拌均匀码味泡椒切段，泡姜切粗丝干辣椒剪成段，放入适量花椒备用海菜洗净切段姬菇洗净锅入油待热，放入火锅料小火炒香，下泡椒泡姜，蒜瓣中火继续翻

苋菜保存的方法主要有三个：直接冰箱冷藏、晒干保存和开水烫过冷藏。1、直接冰箱冷藏：把新鲜的苋菜摘干净后裹上保鲜膜，然后把处理好的苋菜放入冰箱冷藏室即可。2、晒干保存：这个方法更简单了，直接将新鲜的苋菜放在阳光下晒干脱水，至少要晒个两天。等苋

花菜炒肉片主要食材：1朵新鲜的散花菜、1小块三弦五花肉。调味材料：1小块老姜、1大个拌蒜、2根大葱、几根小葱、少许料酒、小半碗干红辣椒、一小勺干花椒、一勺十三香粉、一勺生抽、一小勺红油豆瓣酱、适量植物油、适量食盐、一小勺鸡精。制作过程：l

核桃，又称胡桃，羌桃，为胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种

豆腐皮小编是很喜欢吃的一种食物，但是小编之前对于豆腐皮的做法不是很了解，后来作为吃货的小编开始研究豆腐皮的各种做法，终于发现了一种非常好吃的做法，就是豆腐皮蛋花汤，而且蛋花吃起来入口即化，豆腐皮具有一定的嚼劲，所以小编非常喜欢吃，喜欢的朋友

汤圆可以蒸着吃。汤圆在蒸之前不需要提前进行解冻，因为解冻会让汤圆粘连到一起。蒸汤圆的时候，盘中要刷一层油，将汤圆摆在盘里，放入蒸锅中，大火蒸15分钟左右即可，蒸好的汤圆撒上黑芝麻、芝麻粉或者白糖会使味道更香甜。汤圆还可以煮着吃、炸着吃。圆尽