可以炒牛肉吃，而且还是一个很不错的搭配。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。而牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低。很适合有高血压的老年人食用，对身体健康也有好处。莴笋可以与牛肉一起吃，以下是关于莴笋炒

1、主料：皮皮虾适量、洋葱适量、葱适量、大蒜适量。 2、辅料：酱油适量、料酒适量、油适量、盐适量、花椒适量、大料适量、红干椒适量。 3、洋葱切块，葱切段，红干椒切段，大蒜拨好。 4、热锅多放些油，倒入皮皮虾，在放入适量料酒。 5、翻炒至皮皮

蛋挞可以用微波炉做。只需要将制作好的蛋挞放入微波炉里烤就可以了。需要注意的是，用微波炉烤蛋挞，最好打开微波炉一两次查看加热进度，避免蛋黄液被大火烤焦。微波炉里除了可以做蛋挞之外，还可以做驴打滚、薯片、蛋糕等食物。扩展资料：微波炉使用注意事项

主料鹌鹑蛋 (20只)。调料生抽酱油 (2大匙) ，老抽酱油 (2大匙) ，丁香 (2粒)， 八角 (1粒) ，五香粉 (1大匙) ，茶叶包 (一个) ，水 (3杯) ，盐 (15茶匙)， 冰糖 (2大匙)。做法1、准备好所有材料。2、锅中

海蜇是海生腔肠动物，又名鲜鱼，有霉鲜、白露鲜、寒鲜、冬鲜等，我国沿海均有出产，捞捕后经过盐矾淹渍处理便成海蜇头、海蜇皮。泡发方法:做法与步骤凉水泡发:先用凉水清洗几次，除净泥沙;改刀，用七成热水烫海蜇捞出;冉经反复多次清洗于净，用凉水浸泡一

将鱼与姜、蒜、杏鲍菇、洋葱、食用油、料酒拌匀腌制，酱料是由生抽，香油，蚝油拌匀而成。烤鱼具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：鲳鱼 1条、洋葱 1个、杏鲍菇 若干、大蒜 4瓣、葱 适量、姜 适量、蚝油 适量、生抽  1汤匙、香油 少量、料

皮皮虾其实只是一个外号，它们的学名叫虾姑。所以说，皮皮虾就是虾姑。下面来看一下皮皮虾的做法：椒盐皮皮虾材料：皮皮虾、红尖椒、蒜头、酱油。做法：1将红尖椒和蒜都清洗干净后，切成片。2锅内加入适量的油，油热了以后，将皮皮虾放入到锅内，炸至两面金

童子鸡中式烹饪中所用的童子鸡，是指生长刚成熟但未配育过的小公鸡；或饲育期在三个月内，体重达一斤至一斤半、未曾配育过的小公鸡 后来也有专门的品种称为童子鸡，另外阉鸡是一种统称，所有阉过的公母鸡都算阉鸡，但受疗效及风俗影响，少有阉割母鸡，多以公

除夕年夜饭必备的10道菜推荐：1、 红烧鲤鱼： 鱼是年夜饭上不能少的一道菜，因为民间有年年有余(鱼)这一说法，除夕夜吃红烧鲫鱼也有大吉大利的意思。 2、 鸡肉 ：除夕团年饭桌上少不了鸡，寓

用料主料五花肉适量辅料葱少许 姜少许花椒少许八角少许调料冰糖少许料酒适量老抽适量八角粉怎么吃的做法1五花肉切大块；2葱、姜切片，花椒、八角备用；3锅中水沸后，放入五花肉，水再开时撇去浮沫，捞出五花肉，用温水冲洗净血污；4锅中油热后，放入葱、

1、将买来的牛筋清洗干净，然后加入白酒和姜，用白酒和姜泡5至8分钟。然后，放入高压锅中压20分钟，然后端出，备用。 2、将买来的青椒清洗干净，然后切成3厘米左右的小段，备用。将芹菜清洗干净，去掉叶子，然后切成3厘米左右的小段，备用。 3、取

火头鱼就是乌鳢。一、亲鱼选择亲鱼应选择体格健壮，无病无伤，满2足龄，体长40cm以上的个体。二、雌雄鉴别雌鱼腹部膨大突出，灰白色，腹鳍灰白色，背鳍斑点较大而模糊，淡**，排列不规则，生殖孔微红而圆；雄鱼腹部较小，蓝黑色，腹鳍黑色，背鳍斑点白

一般为12个月。一般来说，如果发生霉变或者颜色不对；闻起来味道不对；里面生了小虫子都是变质了！尤其是这类面粉类的食材，很容易滋生小虫子或者发生霉变！要注意保存在阴凉干燥的地方；封口要严密。尽快在保质期内用完。炸鸡腿制作方法[原料调料]材料

秘制汤料配方： 八角6克，沙姜15克，丁香2克，花椒15克，桂皮10克，草果10克，砂仁12克，紫苏05斤，罗汉果3个，小茴香8克。螺蛳粉是广西柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味 。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由

牛里脊和牛腱子的区别：1部位不同。牛腱其实很好理解，就是牛四条腿大腿部分的肉。前腿肉称前腱，后腿肉称后腱。牛里脊在牛腰脊柱的内侧，接触内脏的那一面。牛里脊指的是前腰这部分牛肉,位于牛腰部内侧,还包括牛脊柱的一部分。2肉的特点不同。牛里脊肉质

1将椰土放入容器中，加入适量的开水，搅拌均匀；2将椰土倒入孔多的茶盘中，用湿毛巾覆盖，放入温暖的地方，等待其自然蓬松；3将椰土拌入适量的醋，搅拌均匀后，放入温暖的地方，等待其自然蓬松；4将椰土浸泡在温水中，搅拌均匀，放入温暖的地方，等待其自

主料拉皮2张青椒3辅料葱 干辣椒 适量花椒 茴香 适量盐 五香粉 鸡精 老抽 糖 醋适量 步骤青椒炒拉皮的做法步骤11准备好所有食材青椒炒拉皮的做法步骤22把拉皮切成段，葱，辣椒切成丝。青椒炒拉皮的做法步骤33打开煤气，放油适量烧热。青椒炒

米饭营养价值是很高的，米饭当中除了含糖，还有蛋白质、很低的脂肪含量等，热量是比较低的。米饭的主要成份是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。人体肥胖的重要原因是，吃的热量比身体消化的热量多。东北特

配方 肉鸭5只，食盐300克，硝酸钠1克，花椒10克，曲酒30克，白糖50克。工艺 肉鸭宰杀后去毛、剖腹取内脏，斩去翅尖脚爪，清水洗净沥干，从净鸭背部剖开，在大腿肉厚部各划一刀。将盐、硝盐、花椒、酒、白糖混合拌匀，擦抹于鸭体内外，入缸腌7天

准备材料：豪猪肉适1000克 、姜片多备些、老抽适量、盐适量、白糖适量、料酒适量、蒜苗用量一小把、生抽适量、猪油适量制作步骤：1、将豪猪肉改刀，放入姜片、料酒过水去掉膻味，再洗干净备用。  2、因为豪猪肉皮很厚又都是瘦肉，所以这里又用高压锅