羊肚菌吃法1:羊肚菌烤鸡肾。羊肚菌是一种珍贵的天然滋补品，富含蛋白质、多种维生素和20种氨基酸。好吃又有营养。功能:具有补肾壮阳、健脑提神的作用。对头晕、失眠、胃肠炎症、脾胃虚弱、消化不良等有很好的治疗作用。同时还能防癌、防感冒，增强人体免

主料：活河蟹1000g辅料：葱适量、姜蓉适量、蒜适量、大酱适量、五香粉适量、白糖适量、料酒适量1、活河蟹在清水里浸泡数个小时，让其吐尽泥沙，然后洗净。2、把蟹壳剥开，去掉沙包和腮。3、葱和蒜切碎。4、碗中放一勺大酱，加入少许姜蓉。5、加五香

做法一：1、元宵面团揉好后比较干，不能揉的很细腻、柔软，否则元宵成品出来不美、不挺。2、内馅里的猪油可用黄油或白油代替，芝麻油最好不用，粘合性不高，包入时会很困难。3、搓元宵有妙法，手心沾少许清水，操作起来会非常容易。4、煮元宵的时间不要过

煎鱼的时候在锅里洒少量的盐，不仅不粘锅，而且鱼也比较进味，而且一定要用中火慢慢煎，煎鱼的人也很重要，一定要有耐心。实在煎鱼还是怕粘锅，可以选择用平底锅煎鱼。煎鱼其实是一件非常需要耐心的事情，不能急于求成，否则就很容粘锅，也不能用大火煎鱼，否

武乡县属暖温带大陆气候，夏季炎热多雨，七月平均气温为摄氏20度以上。由于气候条件所决定，使武乡人夏季喜吃解热防暑的食品—凉糕，此品种的做法被载入《美食大典》。你喜欢吃凉糕吗你知道要怎么做凉糕吗下面就让我给你介绍一下可口的凉糕要如何

怎么包四角粽子好看图解 肉粽做法和准备： A、5斤香糯米，用（不能过凉或过热，水温以手感有些热但可以接受）温水浸泡糯米2、3个小时（期间挠1至2次，以便米更好浸透），用个小簸箕或过滤篮滤干水分。 B、2斤去皮绿豆，以同样的温水同样的时间

熬粥工序1、将淘好的米控干水分，加入少量色拉油混合搅拌，放上一个小时左右2、取一个保温性良好的砂锅，将米和等比例的水放入砂锅后开小火。等砂锅呈全热状态后开中火3、水煮开后，改成小火继续熬，注意，其间不要让水溢出来并且慢慢盖上盖子，但不要完全

鸡是一种比较有营养的肉类食品，也是一种十分受欢迎的食物。很多地方都有用鸡来炖汤的习惯，因为炖鸡汤，不仅能吃鸡肉，还能喝鸡汤，同时营养也不会流失。在炖鸡汤的过程中，还可以加入一些其他的食材。下面，就为大家介绍香菇炖鸡汤、山药炖鸡汤以及鲜奶炖鸡

1、鱻（三条鱼，读音xiān ，意古同“鲜”）。 2、“鱻” ，三条鱼，味道鲜美。这个字读作“鲜”，同时，也是鲜的异体字。原指生鱼，解释为鲜”，“明丽”的意思，也指鲜美，应时的食物。 3、犇（三条牛，读音bēn，意：同“奔 ”，急走，跑，紧

清炖黄花鱼的做法如下：1、先处理生鱼：将小黄花鱼刮掉鱼鳞，冲洗干净，用厨房剪刀从腮下面伸进去，剪开腹部。2、揪出鱼鳃和内脏，全部丢掉，并把腹腔内的黑膜和淤血冲洗干净，否则会发腥。还有一种不开腹的清洗方法，是两个手指伸进两腮，捏住往外拖，把整

原料：松茸菌、虫草花、枸杞子、火腿、土鸡做法：1 将土鸡飞水2 将所有原料放于汽锅盅内3 把气锅叠起六层再加盖，放在蒸炉上，猛火蒸4 小时即可。花菇土鸡原料：土鸡一只，花菇适量，葱段，姜块拍扁做法：1、烧开水，把鸡块焯水，用凉水洗净控干备用

应该是锅的问题， 用铝锅来煮会发生反应，用电饭锅煮比较好。煮梨水方法如下：1、选择梨，煮梨水最好选择雪花梨。雪花梨个大，体圆，果肉嫩而细腻，汁多而且味甜。雪花梨的药用价值也很高，清热去火，具有润肺止咳的功效：2、切，把买来的雪花梨洗净，切块

家常素三鲜汤的做法：易上火、易疲劳、精神差、胃口不好这些都是“夏日综合症”的表现!夏季喝点养生汤是不错的选择。三鲜汤。食材只要三种，蚕豆、小野笋和金字火腿，特别是火腿很重要，只要一点点，整道汤的口味都非常丰富。剥出豆粒，顺着豆粒的小开口剥去

山药炖小白菜是采用小白菜，土豆，胡萝卜，山药等为食材一起炖制而成的美食，它食用起来口感绵软，味道清淡，特别适合轻口味者食用。中文名山药炖小白菜主要食材山药分类炖口味鲜美基本内容山药炖小白菜是采用小白菜，土豆，胡萝卜，山药等为食材一起炖制而成

材料米线半斤，新鲜猪肉一两，泡辣椒四个，泡萝卜一小块，泡花椒十粒，小葱两根，小萝卜叶一小把，香油两滴，盐半勺，鸡精半勺，清水一碗做法1、先把米线放在盆里用凉水泡十分钟（也可以不泡），将猪肉剁成沫，泡辣椒切碎，泡萝卜切条，葱切段；2、油烧热放

珍菌养生豆腐 原料：珍菌（超市有售，也可用金针菇替代）、鲜笋、豆腐、柠檬。 制作方法： ◆ 1将鲜笋放入锅中煮熟，平铺在盘子上。 ◆ 2将豆腐切成10厘米左右的方形，放到锅中煎至金**，铺在鲜笋上。 ◆ 3将珍菌放入锅中炒熟，放在豆腐上即可

1、冰箱保存红枣：先将红枣在太阳底下曝晒，水分晒干后，将红枣装入玻璃瓶或塑料容器等密闭容器中，放入冰箱冷冻层后，保存时间可以有一年之久。2、将干枣密封装好，放在柜子中保存，但是柜子一定是干净的，不要有蟑螂等虫蚁的痕迹，保存时间至少有两个月。

1将鸭剁成小块（每块比核桃大点，不能太小，太小了成品出来就太碎了）。2调制面糊（放一点面粉、一点生粉、一到两个鸡蛋，加水搅拌而成。要是嫌麻烦，光是面粉糊也成）。3将鸭块裹上面糊放到油锅里炸（油多点，先炸一遍，全部炸完，再过一遍油上色,这样做

将切好的牛肉用：油、生粉、酱油、沙茶酱和少量的白糖搅拌均匀，腌制10至15分钟。青椒爆炒几下，放适量鱼露，炒至8分熟即可起锅盛盘。将腌制好的牛肉爆炒至9成熟，起锅添加到青椒上面即成。谢谢，请采纳！你好！青椒炒牛肉做法如下：配料：牛里脊、牛椒

主料：面粉500g、盐4g、鸡蛋1个。辅料：玉米面适量。1、面粉、盐和食用碱放入盆里，分2~3次注入清水（水温不能高于室温5℃），此时面粉会呈块或片状，用手指按一个方向充分搅和，改用手掌反复揉按，将水和散面全部揉和在一起，待揉到“面光、盆光