莴笋凉拌是不需要焯水，你可以拿食盐稍微腌制一小会就好，具体怎么做呢？看我下面步骤，学我这样做凉拌莴笋，非常好吃的，还很简单，天气热了，绿色养肝明目，是身体有所需求！往莴笋丝中放入盐、鸡精和香油一拌即可！方便又快捷！当然，喜欢重口味的还可以再

茎菜类蔬菜主要包括茎菜类蔬菜主要包括，茎菜类是以肥嫩而富有养分的变态茎作为食用的，那么你知道茎菜类蔬菜主要包括哪一些吗，下面就跟着我一起来看看茎菜类蔬菜主要包括什么吧，希望能帮助到你。茎菜类蔬菜

先去皮，然后洗干净在切片即可。青笋削皮清洗,斜着切割成尺寸适合的段儿,创口朝上,再切割成片状,所有切完,摆盘。莴笋，为菊科，属一年生或两年生草本植物。地上茎可供食用，茎皮白绿色，茎肉质脆嫩，幼嫩茎翠绿，成熟后转变白绿色。莴笋主要食用肉质嫩茎

莴笋丝不用太早切丝，避免氧化和营养流失清淡健康，简单方便，调料根据自己口味加入，食材根据需求量。往莴笋丝中放入盐、鸡精和香油一拌即可！方便又快捷！当然，喜欢重口味的还可以再放入醋和辣椒油加重复合味道！莴笋焯水时，多翻几次，这样节省时间。莴笋

莴笋是1-4月时的蔬菜。又称莴苣，菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种，一二年生草本植物。别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜。莴苣原产地在地中海沿岸，大约在五世纪传入中国。地上茎可供食用，茎皮白绿色，茎肉质脆嫩，幼嫩茎翠绿，成熟后转变白绿色。

青笋是一种可以有多种吃法的蔬菜，青笋吃的时候要把外皮削去然后放在水里煮一下就可以捞出来凉拌了，青笋煮的时候要先把水烧开然后再放青笋，大概煮七八分钟就可以了，煮的时间过长青笋吃的时候就不那么脆了，煮的时间短了，青笋可能会不熟。 将青笋去皮切细

可以炒牛肉吃，而且还是一个很不错的搭配。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。而牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低。很适合有高血压的老年人食用，对身体健康也有好处。莴笋可以与牛肉一起吃，以下是关于莴笋炒

1、类型的区别虽然油麦菜和生菜都是属于芦笋属的绿色植物，但是生菜已经种植了很久，小时候也经常吃。是我印象中比较常见的蔬菜之一。油麦菜是近年来流行的蔬菜和水果。它是叶用竹笋的变种。它叫做长叶莴苣。因其叶子长，营养含量高，目前在市场上颇受欢迎，

因为患高脂血症者，湿热、痰湿体质者。所以猪梅条肉要少吃的。梅花肉，即猪的上肩肉，而猪在我国的大部分地区皆有饲养。因其粉嫩的鲜肉与丝丝白色油脂面最精华的部分形似梅花，而得名。它有数条细细的肥肉丝纵横交错，所以吃的时候特别嫩而且香，更是一点也不

如图：功效：健胃、利尿、补脑、安神、解毒、减肥、防癌、抗癌；贡菜又名苔干、响菜、山蜇菜，莴苣属。色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值极高。安徽涡阳县义门镇的名贵特产，其栽培史见于秦，迄今两千二百多年，是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜。清乾隆

回头鱼是有人吃的。回头鱼具有肉厚刺少，质地肥腴，肉白如脂，鲜、嫩、滑、爽、糯等特色，所以对它的烹饪不需加太多辅料，短时间熬一下，就能让鱼味的鲜美自然散发出来。回头鱼学名回鱼，我国特有的名贵淡水经济鱼类，体表无鳞，体形近似纺锤形，吻锥形向前显

口臭的原因主要是由于胃肠功能减弱引起的食物在胃肠道内滞留时间过长,食物异常发酵引起,其它的原因还有如牙龈炎等建议去医院口腔科检查,如果是由牙科病症引起的,消除疾病口臭症状自然会消失;如果是胃肠动力减弱引起,可以有如下方法,要口服胃肠动力药如

能一起炖排骨1把排骨和冬瓜莴笋都洗干净，切排骨成段2将排骨放到开水里去掉洗掉血水,备用3把锅加热，放入食用油，爆香葱姜大料，然后把排骨翻炒一小会。4仔锅中加入适量的清水，煮沸后，再加入料酒，然后盖住锅盖，转为小火炖五十分钟左右，期间可以利用

用料主料；猪耳朵200克；辅料；胡萝卜50克、莴笋100克、香菜25克、白芝麻5克、香油6克、生抽10克、香醋4克、食盐1克、白糖5克、鸡精3克。凉拌猪耳朵的做法。1、食材原图。2、猪耳朵切细条，莴笋、胡萝卜切丝、香菜切段备用。3、炒锅加水

蔬菜是根据所食用的植物部分而分类，大致可分为下列各类: 1叶菜类 2花、芽及茎类 3种籽及豆荚类 4瓜果类 5根茎、球茎及块茎类 6菌藻类 7坚果及干豆类 大部分的绿色叶菜含有极丰富的β-胡萝卜素、维生素C、钙质、大量膳食纤维及叶酸。菠菜及

猪肚和鸡肉一起煲汤是最好喝的。猪肚鸡火锅就是用生猪肚把生鸡包住，用水草（或用牙签）扎好二头后放到特配的汤料中煲熟，食前再将猪肚刮开，取出熟鸡一起砍件后，放回原煲汤料中滚热再食，这一食法是使生滚食法的火锅多了一种老火食法，节约时间的同时又可品

荃菜名蕨，亦称微菜、拳菜、凤尾菜，因其嫩芽状似小孩拳头，俗称娃娃拳。《诗经、召南、草虫》有载：“涉彼南山，言采其蕨”。西周时，山民就以蕨充饥。唐李白曾有“昔在南阳地，惟食独山蕨”之诗句。荃菜主要分布于河南西部的伏牛山地区，是平顶山名吃鲁山揽

1 莴笋变黄了还能吃吗发黄不严重的情况下能吃。莴笋变黄的原因，一是因为莴笋切后放到空气红，表面的醌类物质受到氧化导致的颜色发黄；二是莴笋放久了或是采摘的时候本身就比较老，导致莴笋颜色不够绿，而出现

苦的食物有：1、苦瓜每年夏天一到，苦瓜就是菜市场里的主角，炎夏养生，一定少不了它。苦瓜虽然入口苦，但是回味却很甘甜。2、芦笋芦笋味甘苦、微寒，具有清热化痰、益气和胃、止消渴、利水道、利膈爽胃等功效。3、芥蓝芥蓝味甘苦，性辛，具有清热解暑、利

莴笋叶助消化，你知道在家怎样做出美味的莴笋叶吗？这个季节，大家很容易中暑，大家会感觉自己没有胃口、消化不良、食欲下降，来上一盘莴笋叶能够改进他们的胃口，莴笋叶子拥有略微的苦涩味，吃起来较为脆响可口，还能够刺激性食欲。今儿我和大家分享炒莴笋叶